BLOCK HOUSE

mit Champignons in Rahmsauce und knusprigen Pommes frites

Hähnchenbrust in Käse-Eihülle gebraten, mit Spaghetti und fruchtiger Tomatensauce

dazu feine Pilze in Kräuterrahm und Kartoffelgratin

in Curry-Ingwersoubise klassisch mit Zwiebeln angemacht, dazu Langkorn-Wildreis

mit herzhaftem Käse überbacken, Pommes frites und Coleslaw Garnitur

mit feinwürzigem Blattspinat und BLOCK HOUSE Brot

cremig-leicht mit einem ofenfrischen BLOCK HOUSE Brot

Rinderbrühe mit Fleisch aus der eigenen Rinder aufzucht, Gemüseeinlage, kräftiger Geschmack, dazu BLOCK HOUSE Brot

ungarisch-scharf mit frischer Paprika und viel Rindfleisch aus eigener Aufzucht, dazu BLOCK HOUSE Brot

französische Art klassisch mit Weißwein gekocht und Käse überbacken

cremig, mit ausgewählten Kräutern und besten Kartoffeln, dazu BLOCK HOUSE Brot

aus Norddeutschland, serviert mit neuen Kartoffeln in Schale und klassischer Sauce Hollandaise

frischer, weißer Stangenspargel und Italian Dressing – würzig mit mildem Balsamico, Kräutern, Oliven und kaltgepressten Ölen. Dazu frische rote Zwiebeln, garniert mit ein wenig Schnittlauch.

100 g

Römersalat, Eisbergsalat, Rucola und Babyspinat mit Knoblauchcroûtons, angemacht mit French Dressing und Grana Padano

100 % Beef hauchdünn geschnitten, mit Basilikumpesto und Dill-Radieschen-Mix

gewolftes Rindfleisch aus unserer Fleischerei, klassisch frisch angemacht, mit roten Zwiebeln und Kapern

feine Strauchtomaten mit würzigem Tomatenconfit und unserem Basilikumpesto, dazu zwei Portionen Burrata D.O.P

frisch aus der Nordsee, mit Radieschen, Dill, Zwiebeln, Gurken, Olivenöl, dazu BLOCK HOUSE Brot

Deutschland trocken und aromatisch

unsere beliebte Baked Potato mit Sour Cream, dazu frisches Saisongemüse und Bruschetta

unser Salat mit feinen Pilzen aus der Butterpfanne , dazu Baked Potato und BLOCK HOUSE Brot

feine Bandnudeln pikant mit aglio e olio, dazu frisch gebratenes Pfannengemüse und würziges Tomatenconfit

mit frisch gebratener Pilzmischung in einer Buttersauce und Käse überbacken, dazu BLOCK HOUSE Brot

frische Tomatenwürfel mit würzigem Pesto aus Basilikum, Olivenöl und Zwiebeln auf BLOCK HOUSE Brot

ein erstklassiger Zuschnitt unserer eigenen Fleischerei, 180 g, aus dem jungen, herzhaften Rinderrücken

vom ausgewählten jungen BLOCK HOUSE Rind mit kleinem Fettrand für die Saftigkeit, 230 g, kernig und zart

aus dem Zwischenrippenstück, 250 g, gut marmoriert mit kleinem Fettauge, saftig und zart

zart gereifte Hochrippe, 330 g, der Stolz unserer Fleischer, vom Lavastein-Grill, mit frisch geriebenem Meerrettich

160 g aus dem zartesten Teilstück vom jungen Rind, gewürzt mit dem beliebten BLOCK HOUSE Steak Pfeffer

das beste Stück des Filets, 220 g, hoch und dick geschnitten, außen kross und innen zartrosa, mit Kräuterbutter

zartes Filet und saftiges Roastbeef am T-Knochen, 500 g, mit knusprigem Fettrand und unserer Kräuterbutter

frisch aus dem Ofen

gerahmt, mit grünem Pfeffer und feiner Chilinote

feinwürzig mit Zwiebeln

frisch gebratene Paprika, Kaiserschoten, Champignons und rote Zwiebeln

Weißkohlsalat mit Karotten-Gurkenraspeln und Staudensellerie

mit Zwiebeln in feiner Buttersauce

mit zwei Putenbruststeaks auf knackigen Blatt- und Eisbergsalaten und American Dressing oder Italian Dressing

feine Bandnudeln mit klassischer Bolognese aus feinem Rindfleisch, Tomaten und frischen Kräutern

frisch gebratenes Lachsfilet auf einer feinen Buttersauce, dazu Kartoffel-Gratin und würziger Blattspinat

180 g zartes Lamm gegrillt, mit gratinierten Kartoffeln, feinwürzigem Blattspinat und Kräuterbutter

drei zarte Steaks, saftig gegrillt, dazu Baked Potato mit Sour Cream, unsere Kräuterbutter und BLOCK HOUSE Brot

mit frischem Gemüse der Saison, dazu Kartoffel-Gratin und unsere Pfefferrahm-Sauce

200 g Beef vom Rind aus unserer eigenen Mecklenburg-Vorpommern Aufzucht mit ofenfrischem BLOCK HOUSE Brot • mit gebratenem Pfannengemüse • oder Baked Potato

kleine Rinderhuftmedaillons mit BBQ-Steaksauce, dazu Pommes frites

unser Block Burger 200 g, auf ofenfrischem BLOCK HOUSE Brot mit Käse überbacken, dazu Pommes frites und Coleslaw Garnitur

unser knackiges Gemüse aus der Pfanne mit saftigen Rindfleischstreifen und Pfefferrahm-Sauce

160 g aus dem Herzstück der Rinderhüfte, mit Coleslaw Garnitur, dazu Pommes frites und ofenfrisches BLOCK HOUSE Brot