Blasius

French onion soup | soupe à l'oignon | zuppa di cipolle

Six snails | six escargots de Bourgogne | Sei lumache

crevettes aglio e olio | shrimps aglio e olio | gamberetti aglio e olio

Salad with ewe’s cheese and shrimps | salade au fromage de brebis et aux crevettes | insalata con pecorino e gamberetti

Salad with fish | salade aux poissons variés | insalata con pesci saltati

Nouilles aux crevettes | Noodles with shrimps | Bavette con gamberetti

Potato cakes with salmon and spinaches | galettes de pommes de terre au saumon et aux épinards | frittelle di patate con salmone e spinaci alla panna

Vegetables with baked potato and sour cream | assiette de légumes variées avec une pomme rôtie au four | piato di verdure miste con Baked Potato

Gratin with potatoes and vegetables | gratin aux légumes et pommes Dauphinois | gratin con verdure e patate

Le couscous avec assiette de légumes | Couscous with vegetables | Couscous con verdure

Plaice fillet with Chive sauce | filet de plie à la Crème de Ciboulette | filetti di platessa all’erba cippollina

Poached Salmon with lobster cream sauce | médaillons de saumon pochée à la sauce homard | salmone lesso con salsa d'astice

Steak de porc | steak of pork | bistecca di maiale

with pepper sauce | au crème du poivre vert | con salsa al pepe

curry sauce and fruits | curry sauce et aux fruits | con salsa al curry e trutti

with mushroom sauce | aus champignons à la crème | con salsa di funghi

Wiener schnitzel | Escalope viennoise | coteletta di milanese

Escalope of veal Cordon bleu | escalope der veau cordon bleu | scaloppina Cordon bleu

Rumpsteak | entrecôte |bistecca di manzo

Rumpsteak | Rumpsteak with prawn | bistecca di manzo von gamberetto

Pork tenderloin with different cold sauces | filet de porc aux différentes sauces froides | filetto di maiale con salse fredde ca. 250 gr.

Rump-steak with different cold sauces | steak de bœuf aux différentes sauces froides | bistecca di manzo con salse fredde ca. 180 gr.

King Prawns and rump-steak with different cold sauces | gambas et un steak de bœuf aux différentes sauces froides | gamberoni e bistecca di manzo con salse fredde

Pieces of beef marinated with different cold sauces | morceaux de viandes de bœuf marinés aux différentes sauces froides | pezzettini di manzo con salse fredde ca. 200 gr.

Spaghetti und Salat

Salat

Bratkartoffeln

Grumbeer Spatzen und Salat

Kartoffeln und gemischter Schinken

Pommes frites und Salat

Kartoffelsuppe ************************** Kalbsfleischsalat ************************** Schweinemedaillon Schalotte-Petersilie überabcken und Kroketten oder Lachsfilet mit Bärlauchsauce und Salzkartoffeln ************************** Rote Grüze

Salzakrtoffeln und Salat

Apfelmus und Salat

Salat

Blattsalat mit Joghurt-Dressing, Filetspitzen und Café de Paris Sauce

Pommes frites oder Gratin Dauphinois dazu Salat

Pommes frites oder Gratin Dauphinois dazu Salat

Pommes frites oder Gratin Dauphinois dazu Salat

Pommes frites oder Gratin Dauphinois dazu Salat

Pommes frites oder Gratin Dauphinois dazu Salat

Pommes frites oder Gratin Dauphinois dazu Salat