Black Bird

vegetarisch gefüllt mit Dip und Salatgarnitur

vegetarisch gefüllt mit Dip und Salatgarnitur

vegetarisch gefüllt mit Dip und Salatgarnitur

Bergkäse Tortellini in hausgemachtem cremigem Bärlauch Rahm mit getrockneten Tomaten

Bergkäse Tortellini in hausgemachtem cremigem Bärlauch Rahm mit getrockneten Tomaten

Zart gebratenes Schollenfilet auf hausgemachtem Orangen Fenchelgemüse, dazu feiner Duftreis

Saftig gegrillte, in Curry Limette marinierte Hähnchenbrust mit knusprigen Bratkartoffeln und zarten Butterbohnen

auf Sellerie Mousseline, Vanille- Butter- Karotten, Rosmarindrillinge* und Beurre Blanc

mit Cherrytomaten, Frühlingslauch in Soja Honig Sud und Lachs

mit Grillgemüsefüllung, Paprika und veganer Feta

wahlweise mit Pommes*, Wedges* oder Rosmarindrillinge*

auf Grillgemüse mit Kräuterbutter, wahlweise mit Pommes, Wedges oder Rosmarindrillinge

Black-Angus-Patty, schwarzer Burgerbun, rote Zwiebelmarmelade, Salat, gepickelte Gurke, Tomate, Chesterrella, wahlweise Pommes oder Wedges

Belegt mit saftigen Tomaten, cremigem Büffelmozzarella, frischem Rucola und aromatischem Basilikumpesto

Saftige Tomatenbasis, zartes Pulled Beef, fein geschmorte Zwiebeln und rauchige BBQ‑Sauce

kleine Wurst- & Käseplatte, Räucherlachs mit Honig- Senf- Sauce, hausgemachter Tomatenfrischkäse, Naturjoghurt mit frischen Früchten, Rührei mit Frühlingslauch, gemischte Brötchen & 1 Croissant, Marmelade

Käseauswahl, Tomaten-Mozzarella mit Pesto, Naturjoghurt mit frischen Früchten, 2 Spiegeleier Natur, gemischte Brötchen, Butter, Marmelade

geröstetes Brot, Kochschinken, Käse und Spiegeleier

geröstetes Brot, Tomatenfrischkäse, Avocado, Babyspinat, Spiegelei

Naturjoghurt, Granola, Haferflocken, frische Früchte, gepoppte Quinoa, Leinsamen und Honig

mit geriebenem Apfel, Nüsse und Honig

mit Nüssen und Honig

mit roten Zwiebeln, getrocknete Tomaten, Paprika, Limette & Chili

Büffel-Burrata & Pesto

Ziegenkäse, Cranberrys, Walnüsse & Limette

Olivenöl & Balsamico

serviert mit frischem Dip und Räucherlachs

Avocado, Tomate & Walnuss-Humus mit Brot

Kalbfleischtranchen mit Thunfischcreme und Kapernäpfeln

wahlweise Leberwurst, Blutwurst oder Bratwurst dazu Butter, Senf, gepickelte Gurken & Brot

Zitrone & Brot

Griechischer oder Elsässer

"mit Caesar- Dressing, Parmesan & Croutons"

Arabischer Bulgur, Cranberrys, Nüsse, Tomaten, Gurken, Karotten, Kichererbsen & Blattsalate

Gurken, Tomaten, Granatäpfel, karamellisierten Walnüssen & fruchtiges Dressing

mit rote Zwiebeln, Cherrytomaten und Frühlingsrauch

Salate der Saison

erhalte von 0-4 Jahren einen extra Teller und nasch bei deinen Eltern mit

mit Ketchup oder Mayo

mit Fruchtspiegel

Cremiger Käsekuchen mit Schokomürbteig

auf Chutney

echt aufgebrühter Eistee in verschiedenen Sorten

koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk aus Cola und Orangenlimonade

koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk aus Cola und Orangenlimonade

feinwürzig, fruchtig und herrlich spritzig – ein klassischer Weißbiergenuss mit einzigartiger Brauhefe

feinwürzig, fruchtig und herrlich spritzig – ein klassischer Weißbiergenuss mit einzigartiger Brauhefe

spritzig-frisch, angenehm herb und nicht zu süß – die perfekte Mischung aus Premium Pils und Zitronenlimonade.

klar, hopfenbetont und erfrischend – ein klassischer Pilsgenuss mit feinporiger Schaumkrone

klar, hopfenbetont und erfrischend – ein klassischer Pilsgenuss mit feinporiger Schaumkrone