Bistro T-Bone

Dungesneden - Olijven - Monikkenkaas - Basilicum - Pijnboompitten

Buratta - Balsamico dressing - Pecannoten

Fijn gesneden rundertartaar - Kwartel ei - Sjalot - Brioche brood – Truffel crème

Gegratineerd - Warme knoflooksaus - Korstdeeg

Zalm - Tonijn - Wakame - Wasabi - Soja

Roomsaus - Groene kruiden - Knoflook - Korstdeeg

Kreeft - Garnalen - Avocado - Mango mayonaise

Carpaccio van ossenhaas - Scampi's Bourguignonne - Gerookte zalm

Zacht gegaard - Uiencrème - BeukenZwam - Zoet zure pompoen

Extra bij te bestellen bij uw gerecht naar keuze

Dagelijks wisselende soep

Vlees - Paprika - Tomaat - Ui - Knoflook

Gefruite ui - Boullion - Croutons - Gegratineerde kaas - Vlees

Variatie van 3 verschillende vissoorten

Gegrilde gamba’s - Pasta - Warme knoflook saus

Gegrild – Spinazie – Hollandaise

Gegrilde stukjes rund-, kalfs- en varkensvlees aan een spies met een in spek gewikkeld appeltje en tomaatje

Mals stukje haas van het varken

Gegrilde - Kalfsentrecote

Nieuw-zeelands lam met mintsaus

Imposant Noord-Amerikaans doorregen ribvlees

Biefstuk van de haas voor u op beuken houtskool gegrild.

250 gram

Iets kleiner, zeker net zo lekker

Aan dit majestueuze stuk vlees dankt de Bistro haar naam

Doorregen stuk rundvlees met bot

Vanille crème – Gekarameliseerde rietsuiker – Stroopwafel ijs

Mascarpone taartje – Crème brûlée – Cookie dough ijs

Mango – Bloedsinaasappel ijs

Gebakken koekje – witte chocolade - macadamia noten – vanille ijs

Stroopwafel – Cookie dough – Vanille

Diverse lekkernijen uit de patisserie

Bruine & witte chocolade mousse

Vijf verschillende kaassoorten

Espresso - Warme Amaretto - Room

Espresso - Irish Whiskey - Kandij - Room

Espresso - Grand Marnier - Kandij - Room

Espresso - Huisgemaakte likeur - Kandij - Room

La Mancha, Spanje

Central Valley, Chili

20cl

Grenache gris - Languedoc–Roussillon, Frankrijk

Pinot noir - Languedoc-Roussillon, Frankrijk

Grenache, cinsault - Provence, Frankrijk

Sauvignon blanc - Côte’s du Gascogne, Frankrijk

Viognier - Languedoc-Roussillon, Frankrijk

Chardonnay - Bourgogne, Frankrijk

Chardonnay – Ardeche, Frankrijk