Bistro Neuf

Hovedret + dessert & vin under hele middagen

3 retter & vin under hele middagen

3 retter & vin under hele middagen

Grøn salat med tomater, hårdkogte æg, Niçoise-oliven, skiveskåret tun filet og vinaigrette.

Pasta med hjerte muslinger, smør, hvidvin og persille

Sauce på hvidvin og solmodne tomater med revet pecorino og olivenolie

Blåmuslinger dampet i hvidvin med sprøde pommes

Grydestegt kanin i hvidvin og dijon sennep, med sæsonens grøntsager & vores surdejsbrød

Steak af okse Teres major, sprøde pommes & maître d’hôtel-smør

Peberbøf af okse Teres major med sprøde pommes & madagaskar sauce

Sprød alsacisk klassiker m. Rygeost, kartofler & purløg.

Sprød alsacisk klassiker m. Rygeost, kartofler & purløg.

Sprød alsacisk klassiker m. Bacon, rødløg & timian

Sprød alsacisk klassiker m. Bacon, rødløg & timian

Sprød alsacisk klassiker m. Spicy salami & revet pecorino

Sprød alsacisk klassiker m. Spicy salami & revet pecorino

med med ristede pistacienødder, olivenolie & flagesalt.

fransk kage på mandel m/ sæsonens bær.

bløde nede chokolade kage m/ sorbet is.

m/ vaniljeis & varm chokoladesauce

m/ sprødt & garniture.

m/ Pisket smør & olivenolie

m/ 2 slags nødder & 1 slags oliven

Udv algt e pølser & garniture.

m/ Sprød salat

m/ eddike dust og krydderurter

m/ Chili

m/ Croutoner og senneps vinaigrette

Med smilende æg, piment d’espelette & olivenolie.

Fransk toast gratineret med béchamelsauce – Med skinke, gruyere & comté

Fransk toast gratineret med béchamelsauce – Med skinke, gruyere & comté (med smilende æg)

Med sæsonens svampe, surdejsbrød & marineret feldsalat

Et udvalg af små lækkerier. Vælg mellem 15 anretninger. Minimum antal er 3 stk.