Bistro Maître Pierre

Crème fraîche, oignons, lardons fumés

Crème fraîche, oignons, lardons fumés

Crème fraîche, oignons, lardons fumés, emmental

Crème fraîche, oignons, lardons fumés, emmental

Crème fraîche, oignons, lardons fumés, munster

Crème fraîche, oignons, lardons fumés, munster

Crème fraîche, oignons, champignons, jambon, herbes de Provence, ail, ciboulette

Crème fraîche, oignons, champignons, jambon, herbes de Provence, ail, ciboulette

Crème fraîche, oignons, champignons, herbes de Provence, ciboulette, emmental

Crème fraîche, oignons, champignons, herbes de Provence, ciboulette, emmental

Crème fraîche, fondue de poireaux, trompettes des maures

Crème fraîche, fondue de poireaux, trompettes des maures

Crème fraîche, fondue de poireaux, jambon cru

Crème fraîche, fondue de poireaux, jambon cru

Crème fraîche, chèvre frais, tomates, herbes de Provence, ail, croûtons, ciboulette

Crème fraîche, chèvre frais, tomates, herbes de Provence, ail, croûtons, ciboulette

Crème fraîche, noix de pétoncles, crevettes, champignons, épice saté, ciboulette

Crème fraîche, noix de pétoncles, crevettes, champignons, épice saté, ciboulette

Sauce tomate, emmental, jambon, champignons, olives et Grana Padano

Sauce tomate, emmental, jambon, champignons, olives et Grana Padano

Sauce tomate, jambon, champignons, olives, emmental, mozzarella

Sauce tomate, emmental, lard grillé, tomates rondelles, mozzarella, salade

Sauce tomate, emmental, crevettes, mozzarella, ciboulette, épice saté

Salade, oeuf, lardons grillés, crème fraîche, croûtons

Salade, oeuf, lardons grillés, crème fraîche, croûtons

Salade, poulet corn flakes, copeaux de parmesan, croûtons

Salade, poulet corn flakes, copeaux de parmesan, croûtons

Salade, copeaux de parmesan, huile d'olive, vinaigre balsamique. Supplément frites : +2€

Salade, copeaux de parmesan, huile d'olive, vinaigre balsamique. Supplément frites : +2€

Demi-douzaine d'escargots, beurre à l'ail

Assortiment de charcuteries Black Pudding et fromages, condiments

Les jambons passent 2 jours au fumoir avant d'être cuits dans leur croûte pendant 7h à basse température. La croûte ne se mange pas !

Potato bun, boeuf angus, cheddar, tomates, salade, sauce relish, chutney

Filet de poulet mariné au buttermilk et pané, pickles de coleslaw, salade, sauce aioli

Plat de tripes en sauce avec garniture au choix

Salade, sauce et garniture au choix. Supplément munster : +2€