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Dips nach Wahl: Frischkäse-Kräuter, Grillgemüse- Sesam, Avocado-Creme, Rucola-Pesto oder französische Salz-Butter. Auf Wunsch mit glutenfreiem* Brot.
Gluten, SesamCremig-schmelzender Käse, frisch aus dem Ofen. Eine sättigende Hauptspeise oder ein toller Snack zum Teilen.
Gluten, LaktoseEine Auswahl an Bauerngouda vom Thomashof im bergischen Land, herzhafter Schinken, rosa Roastbeef, Oliven, gegrilltes Gemüse, Balsamico-Zwiebeln, Salz- Butter, Aprikosen-Senf, hausgemachtes Brot.
Gluten, Laktose, SenfEine Auswahl an Bauerngouda vom Thomashof im bergischen Land, Ziegenfrischkäse-Praline, Oliven, gegrilltes Gemüse, Balsamico-Zwiebeln, Aprikosen- Senf, Salz-Butter und hausgemachtes Brot.
Gluten, Laktose, SenfKalte Roastbeef-Scheiben vom Ei昀氀er Weiderind mit Bratkarto昀昀eln, buntem Salat und hausgemachter Remoulade.
SenfKross gebackener Weizenteig mit cremigem Schmand. Zwiebeln und Speckwürfel. Auf Wunsch mit Bergkäse.
Gluten, LaktoseDünn gehobelte Karto昀昀eln, Zwiebeln, Rosmarin und würziger Bergkäse. Auf Wunsch mit veganem Käse.
Gluten, LaktoseHausgebeizter Lachs aus nachhaltiger Zucht, Avocado- Creme, Granatapfel, Frühlingslauch, frischer Baby- spinat und gepu昀昀ter Quinoa.
Gluten, FischWürziges Hack昀氀eisch vom Ei昀氀er Weiderind, Spinat, Champignons und fruchtig-saure Berberitzenbeeren. Auf Wunsch mit veganem Soja-Hack.
Gluten, SojaFrischer Rucola, getrocknete Tomaten, Oliven und cremiger Honig-Ziegenkäse.
Gluten, LaktoseHauchdünner Parmaschinken, gehobelter Parmesan, Rucola und fruchtige Kirschtomaten.
Gluten, LaktoseBuntes Grillgemüse, Pesto, geröstete Kerne und Zwiebeln. Auf Wunsch mit veganer Hafercreme.
Gluten, SesamGeschmolzener Brie, fruchtiges Preiselbeerkompott, Zwiebeln und frische Petersilie.
Gluten, LaktoseMozzarella, Tomaten, Zwiebeln, Basilikum und Pesto. Auf Wunsch mit veganem Mozzarella.
Gluten, LaktoseGehobelter Apfel, geröstete Nüsse, krosse Mandel- Hafer昀氀ocken-Crumble und Grafschafter Goldsaft.
Gluten, NüsseUnsere Salate bestehen alle aus gemischtem Blattsalat mit Croûtons, gerösteten Kernen und fein geschnittenem Gemüse. Dressing nach Wahl: Balsamico J L, Apfel-Walnussöl H 2 J , Joghurt-Kräuter. G J Auf Wunsch glutenfrei* – ohne Croûtons und mit glutenfreiem Brot.
Gluten, Laktose, Senf, Sesam, SulfiteZart gebeizter Lachs aus nachhaltiger Zucht mit frischem Meerrettich auf buntem Blattsalat. Auf Wunsch mit veganem Lachs.
FischKross gebackener Ziegenkäse-Strudel, Avocado-Creme, fruchtige Granatapfelkerne auf buntem Blattsalat.
Gluten, LaktoseRohe Gemüsesticks und warmes Grillgemüse mit Pesto und Ratatouille-Dip auf buntem Blattsalat.
SesamSaftige Minuten-Steaks vom Weiderind, Parmesan-Chips, gebratene Champignons und Balsamico-Zwiebeln auf buntem Blattsalat. Auf Wunsch vegetarisch oder vegan mit Soja-Schnetzel.
Laktose, SojaCremiger Schmand und milder Mozarella-Käse.
Gluten, LaktoseRegionaler Apfel, eine Prise Zimt und Mandel-Hafer- 昀氀ocken-Streusel.
Gluten, Nüsseohne Zwiebeln und Grün.
Möhre, Gurke und Paprika.
Zwei Kugeln nach Wahl: Vanille C G, Blaubeere oder Mango mit Sahne G und Streuseln.
Laktosemit Frischkäseglasur.
Gluten, Laktose, EierRegionale Früchte mit kernigen Streuseln im Förmchen gebacken.
GlutenDie schokoladige Verführung.
Gluten, Laktose, Eiermit Mango-Sorbet.
Glutenmit marinierten Beeren und Kürbiskern-Eis.
Gluten, Laktose, EierDer französische Klassiker, frisch karamellisiert.
Laktose, EierDrei köstliche kleine Desserts mit Espresso oder Digestif.
Vanille C G, Kürbiskern C G , Blaubeere, Mango
Laktoseeinfach | doppelt
einfach | doppelt
LaktoseKlein | Groß
Klein | Groß
LaktoseLudwigs eigene Gewürzmischung, Schwarztee und geschäumte Milch für den besonderen Genuss.
Laktosevom Bonner Traditionshaus Gschwendner. Earl Grey 14, English Breakfast 14, Assam 14, Gourmet- Kräuter, Pfe昀昀erminze, Rote Früchte, Marani Grüntee 14, Anis-Kümmel-Fenchel, Rooibos Limone-Ingwer
Portion Sahne G + 0,50 €
LaktoseGlas 0,3 l | Kara昀昀e 1 l
Glas 0,3 l | Flasche 0,75 l
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