Bistro Donna Isabella

Fein gegrillter Oktopus auf zartschmelzender Stracciatella-Veloute aus der Latteria Sorrentina, veredelt mit suess-sauren Zwiebeln, Orangen, kaltgepresstem Basilikum-Olivenöl und knusprigem Basilikum-Crumble. Vollendet mit dekorativem Rucola. Frisches, hausgemachtes Brot (4 Scheiben) inklusive.

Zarte Haehnchenröllchen, gefüllt mit Mozzarella und Pesto, umhüllt von knusprigem Guanciale aus Rom, serviert mit hausgemachter Chimichurri aus frischer Minze und feinen Gewuerzen. Begleitet von einem Salat aus knackigem Blattgemüse und goldgelb gerösteten Kartoffeln. Frisches, hausgemachtes Brot (4 Scheiben) inklusive.

Zartes Rindercarpaccio, angerichtet mit frischem Rucola, hauchdünn geschnittenen Champignons, Parmesanspänen und hausgemachter Zitronen-Vinaigrette. Abgerundet mit Fleur de Sel. Frisches, hausgemachtes Brot (4 Scheiben) inklusive.

Zartes Roastbeef auf Feldsalat mit sautierten Champignons, Schalotten und Knoblauch, abgeschmeckt mit Weißwein, Balsamicocreme und Fleur de Sel. Frisches, hausgemachtes Brot (4 Scheiben) inklusive.

Eine kulinarische Reise durch Italien: eine großzügige Auswahl erlesener Spezialitäten, begleitet von gegrilltem Gemüse, sonnenverwöhnten Tomaten und feinen Oliven aus Apulien. Frisches, hausgemachtes Brot (4 Scheiben) auf Wunsch – 2,50 €

Vier knusprige Bruschette belegt mit sonnengereiften Kirschtomaten aus Sizilien und verfeinert mit aromatischem Pesto Genovese D.O.P.

Vier knusprige Bruschette mit würzigen Sardellen aus Kalabrien, cremigem Büffelmozzarella und intensivem Pesto Genovese D.O.P. – ein kräftiger mediterraner Auftakt.

Vier knusprige Bruschette mit fein geschnittenem Tintenfisch-Carpaccio, serviert mit Rucola, zartem Büffelmozzarella, fruchtigen Orangenfilets und frischer Zitronenzeste.

Vier knusprige Bruschette mit edlem Parmaschinken, cremigem Büffelmozzarella und verfeinert mit Pistazienpesto.

Fünf herzhafte Fleischbällchen nach Großmutters Rezept, aus bestem Rind- und Schweinefleisch, sanft geschmort in aromatischer Tomatensauce mit frisch geriebenem Parmigiano. Frisches, hausgemachtes Brot (4 Scheiben) auf Wunsch – 2,50 €

Eine typisch apulische Delikatesse: würziger Stängelkohl und unsere hausgemachte italienische Salsiccia, in bestem Olivenöl mit Knoblauch sanft sautiert. Frisches, hausgemachtes Brot (4 Scheiben) auf Wunsch – 2,50 €

Zehn zart gegarte Garnelen, verfeinert mit Knoblauch, süßen Kirschtomaten, einem Hauch Weißwein und einem knusprigen Basilikum-Crumble – maritimes Aroma in eleganter Ausführung. Frisches, hausgemachtes Brot (4 Scheiben) auf Wunsch – 2,50 €

Lollosalat, Kirschtomaten, süße Tropea-Zwiebeln, verfeinert mit 100% Olivenöl extra aus Sizilien. *erhältlich nur als Beilage

Feldsalat mit Thunfisch, roten Tropea-Zwiebeln, Taggiasche Oliven, Kirschtomaten und Mozzarella Fior di latte, serviert mit hausgemachten Croutons und Vinaigrette.

Grüner Lollo-Salat mit Rucola, Garnelen, Kirschtomaten, roten Tropea-Zwiebeln und roten Paprika, verfeinert mit unserer hausgemachten Vinaigrette.

Grüner Lollo-Salat mit Hähnchenbruststreifen, frischen Champignons, Orangenscheiben, Feldsalat, rote Paprika, Walnüssen und Ingwer, dazu hausgemachte Vinaigrette.

Mit Mozzarella Fior di latte und feinster ‚Mutti‘-Tomatensauce – ein Klassiker mit zeitloser Eleganz.

Mit Mozzarella Fior di latte, Mortadella D.O.P., zartem Pistazienpesto und cremiger Büffelmozzarella.

Mit Mozzarella Fior di latte, pikantem Salami, Parmaschinken, frischer Rucola und Büffelmozzarella – kräftig im Geschmack.

Mit Mozzarella Fior di latte, ‚Mutti‘-Tomatensauce, gegrillten Auberginen und Zucchini – ein vegetarischer Genuss.

Mit Mozzarella Fior di latte, ‚Mutti‘-Tomatensauce und italienischer Salami – klassisch und herzhaft.

Mit Mozzarella Fior di latte, ‚Mutti‘-Tomatensauce, scharfer italienischer Salami und Paprika – intensiv im Geschmack.

Mit Mozzarella Fior di latte, Parmaschinken, frischer Rucola, sizilianischen Kirschtomaten und Parmesanspänen.

Mit Mozzarella Fior di latte, gewürztem Spanferkel aus Ariccia I.G.P. und karamellisierten Zwiebeln – kräftig und harmonisch.

Mit Mozzarella Fior di latte, ‚Mutti‘-Tomatensauce, feinem ‚Callipo‘-Thunfisch und Zwiebeln – mediterran und ausgewogen.

Eine elegante Pinsa belegt mit zarter Mozzarella Fior di latte, feinem Basilikumpesto, sonnengereiften Kirschtomaten aus Sizilien und cremiger Büffelmozzarella.

Ein rustikaler Genuss aus Mozzarella Fior di latte, herzhafter Salsiccia und zarten Broccoliblättern – authentisch und aromatisch.

Kräftige Salsiccia trifft auf frische Champignons, vollendet mit Parmesanspänen und einem Hauch schwarzen Pfeffers auf cremiger Fior di latte.

Feine Gorgonzola-Note von ‚Galbani‘, veredelt mit Walnüssen und einer luxuriösen Trüffelcreme – eine Pinsa für Gourmets.

Ein maritimer Genuss mit zarten Garnelen, geriebenem Zucchini, frischen Kirschtomaten und einem Hauch schwarzem Pfeffer.

Spanferkel I.G.P. aus Ariccia auf zartem Mozzarella, verfeinert mit Broccoliblättern, getrockneten Tomaten und Büffelmozzarella D.O.P.

Mit geschmortem Zucchini, feuriger italienischer Salsiccia, frischer Rucola und einer klassischen ‚Mutti‘-Tomatensauce – herzhaft und würzig.

Eine raffinierte Kombination aus Mozzarella Fior di latte, aromatischen Steinpilzen, edlem Guanciale D.O.P., frisch geriebenem Parmesan, duftendem Rosmarin und einem Hauch schwarzen Pfeffers.

Feinster Mozzarella Fior di latte trifft auf zartes Roastbeef, würzigen Gorgonzola, frische Rucola, karamellisierte Kirschtomaten, Tropeazwiebeln und Fleur de Sel aus der Camargue – ein wahrer Hochgenuss.

Traditionell und aromatisch: Mozzarella Fior di latte mit Parmaschinken, Pistazienpesto und frisch geriebenen Parmesanspänen.

Mozzarella Fior di latte in Begleitung von Spanferkel I.G.P. aus Ariccia, gebratenem Löwenzahn mit Knoblauch, cremiger Büffelmozzarella und sonnengetrockneten Tomaten – rustikal und delikat.

Spaghetti mit unserer hausgemachten Salsiccia, aromatischen Champignons, sonnengereiften Kirschtomaten und Parmesan – rustikal und kräftig.

Spaghetti mit Mutti-Tomatensauce, Basilikum und geriebenem Parmesan – ein italienischer Klassiker.

Traditionelles römisches Rezept: Spaghetti umhüllt von einer samtigen Creme aus Eigelb und gereiftem Pecorino Romano, verfeinert mit knusprigem Guanciale und einem Hauch frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer.

Tagliatelle mit einem liebevoll hausgemachten Ragù alla Nonna, das stundenlang langsam geschmort wird, bis es sein volles Aroma entfaltet – vollendet mit gereiftem Parmesan für ein unvergleichlich herzhaftes Geschmackserlebnis.

Spaghetti mit zarten Garnelen, in Weißwein sautiert, begleitet von sonnengereiften Tomaten, aromatischen Oliven aus Apulien, frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer und fein gehackter Petersilie – ein mediterraner Genuss voller Leichtigkeit und Raffinesse.

Tagliatelle mit aromatischen Steinpilzen, verfeinert mit einer edlen weißen Trüffelbuttercreme, gereiftem Parmesan, frisch gehackter Petersilie und einem Hauch schwarzen Pfeffers – ein eleganter Genuss für besondere Momente.

Ein Meisterwerk unserer Küche und einer der Burger, der unseren Erfolg mitbegründet hat. Zubereitet mit geschütztem Spanferkel I.G.P. aus Ariccia, begleitet von sonnengereiften Tomaten, frischem Salat, Mozzarella, delikater Mayonnaise, einem Hauch von Aceto Balsamico und fein karamellisierten Zwiebeln. Ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Ein rustikaler und zugleich raffinierter Burger mit zarten Roastbeefstreifen, gegrillter Paprika, würzigem Gorgonzola, süßlichen Tropea-Zwiebeln, aromatischen Kirschtomaten, frischer Rucola und veredelt mit feinstem Aceto Balsamico. Für wahre Genießer gemacht.

Ein zeitloser Klassiker der italienischen Patisserie: zart getränkte Löffelbiskuits, umhüllt von einer luftigen Mascarponecreme und fein bestäubt mit edlem Kakaopulver. Unser Tiramisu wird täglich frisch und mit viel Liebe zubereitet – ein Dessert, das an Zuhause erinnert und die Seele verwöhnt.

Knusprige, handgerollte Teigrollen gefüllt mit samtiger Ricottacreme und verfeinert mit aromatischen sizilianischen Pistazien. Ein echtes Geschmackserlebnis – typisch sizilianisch, typisch unwiderstehlich.

Außen knusprig, innen zart und cremig: Unsere traditionellen Cannoli sind gefüllt mit frischer Ricotta und feinen Schokoladenstückchen – eine köstliche Kombination aus klassischer Rezeptur und süßer Versuchung.

Classic eiskalte Kaffeecreme

Classic eiskalte Joghurtcreme