Bistro de Rotonde

Een HIGH TEA van de Rotonde is een gezellig middag uit, lekker tafelen aan tafel met zoete, hartige en warm hartige verleidingen. Onbeperkt thee (losse thee en leuke theezakjes ) geserveerd in een Engels servies. Duur van een high tea is 2 uur en het kan gereserveerd worden vanaf 12 uur tot 16 uur. Inhoud van een high tea geserveerd op tafel: – Scones – Warme bladerdeeghapjes – Muffins – Clotted cream – Verschillende jams – Verschillende hartige sandwiches – Petit four – Verse aardbeien met slagroom – Bonbons en andere lekkernijen – Kopje soep – Glas bubbels (cava) – Verschillende (losse) theesoorten – Hartige quiche – Champignon Dordogne

Een HIGH WINE is een moment van Quality time met je tafelgenoten. Heerlijke proefglaasjes wijn (7-8 per persoon) verdeeld over 5 rondes waarbij we passende maar ook gewoon lekkere proeverij happen serveren. Het gaat niet om een wijnles maar om de combinatie wijn-spijs. Duur is 2.5 uur. Inhoud van een high wine (kan soms iets wijzigen) Amuse en brood met verschillende dipsausjes Koude hapjes (3p.p.) 3 verrassingen van onze voorgerechtenkaart in tapas stijl Warme hapjes (3p.p.) Wij kiezen afwisselend: stukje vis (kabeljauw/zalm, varkensmedaillon met seranoham, hamburger Angus beef, gevulde kip met brie en spinazie, quiche, wrap, reepjes ossenhaas met roerbakgroente Kaasplankje Dessert (Mohr in hemd of Apfelstrudel) Bij nr 3 geserveerd: Frieten met mayonaise of spicy wedges, rauwkostsalade en appeltjes compote

Een HIGH BEER is een moment van de dag afsluiten met je vrienden. Lekkere biertjes met stoere happen geserveerd. Een goed gevulde koeler gevuld met flesbiertjes komt bij jullie tafel te staan en hieruit mag je zelf pakken, het team komt regelmatig een lekker speciaal tapbiertje serveren of een normaal biertje maar het kan ook een lekker seizoenstapje zijn! Hierbij worden koude of warme happen geserveerd. Duur is 2.5 uur. Inhoud high beer (kan soms iets wijzigen) Brood met verschillende dipsausjes Nacho’s en bitterballen Pita broodje met pulled pork Kopje soep Warme hapjes (3 p.p.) (wij kiezen afwisselend: spare ribs, saté, varkensmedaillon met spek, schnitzel, hamburger van Angus beef) Bij nr 5 geserveerd: Frieten met mayonaise of spicy wedges, boerengarnituur en rauwkostsalade

Een High Cocktail is een arrangement wat heerlijk past bij het zomerseizoen! Vooraf krijgt iedereen een heerlijk openingsdrankje met broodjes, en anders dan een high bier of wine komt er een heerlijke koude & warme borrelplank op tafel, dit uiteraard met bijpassende cocktails naar keuze! Ook alcoholvrije cocktails zijn mogelijk.