Bistro Brasserie im Rinnehof

wahlweise ein Pott Kaffee, heiße Schokolade oder ein Glas Tee, kleines Glas Orangensaft, gekochter und roher Schinken, geschnittener Käse, pikante Salami, ein gekochtes Ei, zwei Weizenbrötchen, Butter und leckere Beeren-Marmelade

wahlweise zwei Pötte Kaffee, heiße Schokolade oder Tee, drei Weizenbrötchen, ein Körnerbrötchen, Butter, leckere Beeren-Marmelade, roher und gekochter Schinken, Mettwurst aus der Region, geschnittener Käse, zwei gekochte Eier

wahlweise ein Pott Kaffee, heiße Schokolade oder ein Glas Tee, Eichsfelder Stracke, Harzer Käse, zwei gemischte Frühstücks-Brötchen dazu Butter

wahlweise ein Pott Kaffee, heiße Schokolade oder ein Glas Tee, Räucherlachs mit Sahne-Meerrettich, zwei Weizenbrötchen dazu Butter

ein doppelter Espresso, ein 0,1 l Glas Prosecco oder Glas Orangensaft, zwei Rühreier natur – frisch zubereitet, Mozzarella mit Tomaten und frischem Basilikum, ein Frühstücks-Brötchen dazu Butter

ein Milchkaffee wie in Frankreich, zwei Frühstücks-Croissants dazu Butter und fruchtige Beeren-Marmelade

ein Glas Tee nach Wahl, 0,1 l Orangensaft, zwei Körnerbrötchen, Butter, Honig, Putenbrust, Frischkäse, ein gekochtes Ei

Vegane Frühstücksbowl ein Glas Tee nach Wahl Früchtemüsli mit frischen Früchten der Saison Sojajoghurt und Hafermilch

wahlweise ein Pott Kaffee oder ein Glas Tee ein Körnerbrötchen mit veganer Butter, veganem Käse und Avocadocreme

3 Geröstete Weißbrotscheiben mit fruchtigen Tomatenstücken, roten Zwiebeln, mediterranen Kräutern, Knoblauch, Olivenöl und frisch gehobeltem Parmesan

Pikante Zwiebelsuppe mit Weißwein abgeschmeckt, gratiniert mit einem Käsecrouton

Knusprige Hähnchenbrust ca. 160 g in knuspriger Cornflakespanade mit hausgemachter Burgersauce, frischer Salatgurke, Tomaten, rote Zwiebeln, Salat und einer Beilage nach Wahl

Rindfleischpattie ca. 100 g mit hausgemachter Burgersauce, eingelegten Gurken, Tomaten, rote Zwiebeln, Salat, Cheddarkäse und einer Beilage nach Wahl

Schweinelachsschniztel, klassisch paniert, gefüllt mit gekochtem Schinken und Käse, mit gemischtem Gemüse, Sauce Hollandaise und einer Beilage nach Wahl

Hähnchenschnitzel mit einem Trio aus Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch belegt, mit frisch gehobeltem Parmesan dazu eine Beilage nach Wahl

Gemüsepattie ca. 200 g mit hausgemachter Burgersauce, Mais, Salatgurke, roten Zwiebeln und Eisbergsalat und einer Beilage nach Wahl

Räuchertofu in einer pikanten Kokos-Currysauce mit Erbsen, frischen Möhren und Pak-Choi im Reisrand

gegrillter Pattie auf Basis von Haferflocken und grünem Gemüse mit hausgemachter Burgersauce aus Sojajoghurt, belegt mit frischen Tomaten, Rote Beete, Salat und Mais dazu eine Beilage nach Wahl

Das Beste vom Rind: Zart geschmorte Ochsenbacke in einer deftigen Rotweinsauce dazu grüne Bohnen und Salzkartoffeln

mit Kartoffelcreme und einer Salatbeilage G

Vanille-, Erdbeer- oder Schokoeis mit Sahne

ausdrucksstark und fein trocken, 12,5% Vol.

ausdrucksstark und fein trocken, 12,5% Vol.

Kasseler Braten mit Sauerkraut und Kartoffeln