Bistro 2.53

Met parmezaanse kaas, prosciutto ham en basilicum. (deze soep kan ook vegetarisch)

Elke keer proberen we jullie te verrassen met een ander soepje

Warme en koude gerechtjes uit eigen keuken, geserveerd in tapas vorm. (Vanaf 2 personen)

gevuld met kip, paprika en champignons.

Tortilla chips met tomatensalsa, crème fraîche en gesmolten kaas.

Krokante bladerdeeg gevuld met cherry tomaatjes feta , basilicum, balsamico en honing

Reepjes malse kipfilet in beslag met panko, geserveerd met chilidip.

Gebakken gamba’s in olijfolie met chilipeper, paprika, bosui, tomaat en knoflook.

Met een heerlijke tuinbonencrème afgemaakt met hoisinsaus

Rundercarpaccio met truffel mayonaise, rucola, gemarineerde tomaten, pijnboompitten en old Rotterdam.

Rundercarpaccio met truffelmayonaise, rucola, gemarineerde tomaten, pijnboompitten en Old Rotterdam

Broodplankje met smeersels.

Gerookte kip, ananas, bleekselderij, mais, gecrunchde walnoten met een kerrie gember mayonaise

Gerookte zalm met krab, hollandse garnalen en een frisse citrus vinaigrette

Steak tartaar met augurk, pepertjes,zwarte sesam koriander , munt en cashewnootjes met een lichtpikante soja vinaigrette met rode peper

Crispy taco’s met tonijn, limoen, soja en wasabi mayo

Gerookte kip, ananas, bleekselderij, mais, gecrunchde walnoten met een kerrie gember mayonaise

Gebakken ossenhaas puntjes met lichtpikante saus

Steak van de grill met licht pikante saus