Bi'j de Watermölle

Met kaascrouton

Rijk belegd Keuze uit maïs of bruin Molenbrood

2 stevige plakken molenbrood belegd waarvan één met huisgerookte zalm én een plak belegd met tonijnsalade

Met pesto-olie en truffel mayonaise

Met honing, komkommer en walnoten

Met ham, kaas en ravigotte saus

met truffel mayonaise

en basilicumsaus

en kerriesaus

3 eieren met ham en/of kaas

Kaas of ham/kaas

Ham, kaas en ananas

Ham, kaas, tomaat en pesto

Op molenbrood (vega mogelijk)

Met mosterd/honing saus

Keuze uit spek, appel of kaas

Met uit, spek, kaas en rucola óf met feta, uit, paprika en rucola

Belegd met ui, augurk, kaas, tomaat en spek. Geserveerd met friet en salade. mayonaise, ketchup of curry + 0,50

Met satésaus, geroosterde uitjes en seroendeng. Geserveerd met friet en salade. mayonaise, ketchup of curry + 0,50

150 gram met salade, brood of friet. Mayonaise, ketchup of curry +0,50

Af te toppen met: geitenkaas, huisgerookte zalm, gamba’s, tonijn of ossenhaaspuntjes (extra topping 5,00)

Met friet, appelmoes en mayonaise

Met appelmoes en mayonaise

Met frikandel, kroket, kipnuggets of vissticks

Mais,- en bruinbrood met tapenade van tomaat en olijven, knoflooksaus, en kruidenboter

Met basilicumcrème, parmezaanse kaas, pijnboompitten en groene salade

Per 6 geserveerd met frambozenazijn. (ook per stuk mogelijk à 3.50)

Huisgemaakte tartaar van rundvlees, heerlijk op smaak gebracht met piccalillysaus en een krokantje van brood

Met een salade van rucola, gedroogde tomaten en een mango chutney

Van rauwe zalm en licht geschroeide tonijn met sesam, wasabi en sojasaus

Laagjes van gerookte zalm, kruidensla, ei, geserveerd met toast

Romige soep van spinazie met garnaaltjes ( ook vegetarisch mogelijk)

Gebonden champignonsoep met bosui

Rijkelijk gevulde vissoep met stukje brood

Gebakken met groene asperges en kreeftensaus

Champignons in bierbeslag gefrituurd met warme knoflooksaus

Van warme en koude voorgerechten, v.a. 2 personen

Gebakken lever met uit, spek en appelpartjes

Zacht gegaard rundvlees met appeljus, puree en appelpartjes

Gegrild met paddenstoelen, bosui en yaketorisaus

Gegrilde runder ribeye met pepersaus

Gebakken zalmfilet, kruidenrisotto en honingsaus

Gebakken filet met groenteratatouille en basilicumolie

Runderfilet met rode wijn truffelsaus

Met kippendij, truffeltapenade, paddenstoelen, room en Parmezaanse kaas

Met gamba’s, verse doperwten, knoflook en room

Gevuld met gebakken paddenstoelen met geitenkaas en honing