Bierdorf

mit Obazda

4 Brezen mit Obazda, Frischkäse & Kräuterbutter

mit Frischkäse-Füllung, serviert mit Preiselbeeren & Rauchsoße

mit Kräuter-Schmand, Bergkäse, Tomate, jungem Lauch & Rucola

mit Kräuter-Schmand, Bergkäse, Speck, Zwiebel & jungem Lauch

angemacht mit Senf, Essig, Gurke & Zwiebel, serviert mit rustikalem Brot & Butter

Bunte Blattsalate & Gemüse in Balsamico-Dressing mit Brie-Spitzen, Preiselbeeren & Laugenbrezen

Mit Knoblauch & Thymian mariniertes Hähnchenfleisch von der Oberkeule mit Zwiebel & Gemüse gegrillt

300g Rinder-Rücken von der Färse mit Zwiebel & Gemüse gegrillt, dazu geriebener Meerrettich

mit BBQ-Tomatensalsa, Schmorzwiebeln, Bergkäse, Grünzeugs & Essiggurke, serviert mit Pommes Frites

300g Schweinsnacken-Steak mit Schmor-Zwiebeln, Kräuterbutter, Bratensoße, Bratkartoffeln & Krautsalat

mariniert und gegrillt, serviert mit Pommes Frites, Kräuter-Schmand, Rauchsoße & Beilagen-Salat

Knusprig paniertes Schweinefleisch mit Pommes Frites & Champignon-Rahmsoße

250gr Kalbs-Gehacktes mit Schmor-Zwiebeln Bratensoße & bayrischem Kartoffelsalat

mit Soße nach Hausrezept serviert mit Pommes Frites & Röstzwiebeln

mit Emmentaler, Bergkäse, Röstzwiebeln & Schalotten

Großer Kartoffel-Rösti mit Champignons, Schmor-Zwiebeln, Spiegelei, Kräuter-Schmand & Beilagen-Salat

Großer Kartoffel-Rösti mit Räucherlachs, Kräuter-Schmand geriebenen Meerrettich & Beilagen-Salat

mit gerösteten Mandeln, Apfelkompott & Vanille-Soße

Weingut Lergenmüller | Pfalz | Deutschland

Weingut Höfling | Franken | Deutschland

Weingut Höfling | Franken | Deutschland

Weingut Finca Constancia Spanien | 13,5% Vol.