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frische Nordseekrabben, Miesmuschelfleisch, Cocktail-Sauce, Toast und Butter
frische Salate der Saison, Dillsenfsauce, Toast und Butter
mit Weinbrand
mit Gin, Sahnetupfer
ausgelassener Würfelspeck, Kartoffelsalat
Salatteller, zerlassene Butter, Petersilienkartoffeln
Dorschfilet gebraten, mit in Weißwein gedünstetem Gemüse, Petersilienkartoffeln
serviert mit Remouladensauce, Kartoffelsalat
Champignons, Stockschwämmli, Speck, Pommes frites
Salatbeilage, gebackene Zwiebelringe, grüner Pfeffer, Röstkartoffeln
Kräuterbutter, Salatteller mit Salaten der Saison
Grilltomate, Speckbohnen, Kroketten, Kräuterbutter
Champignons, Speck, Zwiebeln, Pommes frites
mit Pfifferlingen a la Creme, Kroketten, Speck, Zwiebeln
Filetspitzen in einer Senf-Sahnesauce, GewürzgurkenStreifen, Reis
gebraten mit Sauce Hollandaise, exotische Früchte, Curryreis
3 Matjesfilets, Apfel- Gurken- Zwiebelstreifen in einer leichten Mayonnaise, Kartoffeln
Frische Nordseekrabben auf Schwarzbrot, mit Salatbeilage, Spiegelei
Frische Nordseekrabben auf Schwarzbrot, Salatbeilage, umlegt mit Zwiebelringen, Tomaten, Spiegelei
mit Rührei frische Nordseekrabben auf Schwarzbrot mit Salatbeilage, Kräuterrührei
mit gekochtem Schinken, Salatbeilage
3 Nürnberger Würstchen, Sauerkraut, Salzkartoffeln
zu Hühnerbrust im Knuspermantel, Pommes frites
Erbsen, Möhren, Sauce Hollandaise, Kroketten
Kräuterbutter, Salatbeilage, Pommes frites
Rinderrückensteak, Speckbohnen, Röstkartoffeln, Kräuterbutter
Kartoffelsalat, Remouladensauce
mit exotischen Früchten, Currysauce, Reis
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