Best Friends Vietnamese Kitchen | Sushi

MISO SOUP

MISO SALMON SOUP Traditionelle japanische Suppe mit Lachs, Lauch und Seetang Traditionel Japanese soup with salmon, green onions and seaweed

WANTAN SOUP Heiße Hühnersuppe mit Teigtaschen, gefüllt mit Hühnerfleisch und Garnelen Hot chicken soup with dumplings, filled with chicken meat and shrimps

WANTAN SOUP WITH VEGETARIAN FILLING Heiße Hühnersuppe mit Teigtaschen, gefüllt mit Tofu Hot chicken soup with dumplings, filled with tofu

SEAWEED SALAD Knackig grüner Algensalat mit Sesam Green algae salad with sesame seed

SWEET POTATO FRIES Knusprig gebackene Süßkartoffeln mit Trüffelmayonnaise Dip Crispy baked sweet potatoes with truffle mayonnaise dip

SOYBEANS Junge grüne Sojabohnen, gekocht und gesalzen Young green soybeans, cooked and salted

CHINESE CABBAGE Hausgemachter eingelegter Chinakohl und Sesam, scharf Homemade pickled Chinese cabbage and sesame seeds, hot

BAKED TOFU Knuspriger Tofu mit Hoisin-Erdnuss Dip Crispy tofu with Hoisin peanut dip, 6 pieces

BAKED WANTAN a) mit Hühnerfleisch und Garnelenfüllung dazu Fisch-Limetten Dressing with chicken meat and shrimp filling with fish lime dressing b) mit vegetarischer Tofu Füllung dazu Sojasoße with vegetarian tofu filling in addition soy sauce

CHICKEN DUMPLINGS Jap. Teigtaschen gefüllt mit Hühnchen und Gemüse, dazu Limetten-Yuzu-Kräuter Dip Jap. dumplings stuffed with chicken and vegetables, in addition Lime-Yuzu-Herb dip

MINI SPRING ROLLS Vegetarische Frühlingsrollen mit Süß-Sauer Dip Vegetarian spring rolls with sweet-sour-dip

MANGOSALAD Saurer Mangosalat mit frischen Sojakeimen, Minze, Erdnüsse, dazu große Reischips Sour mango salad with fresh soy germ, mint, peanuts, big rice chips a) mit gegarten Garnelen with cooked prawns b) mit zartem Tofu with tender tofu

SUMMER ROLLS Frische Sommerrollen in Reispapier, Reisnudeln, frischen Kräutern, dazu ein Hoisin-Erdnuss Dip Fresh summer rolls in rice paper with prawns, rice noodles, fresh herbs, served with a Hoisin-Peanut dip a) mit panierten Garnelen with fried shrimps b) mit paniertem Hähnchen with fried chicken c) mit paniertem Tofu with fried tofu

BIG SPRING ROLLS Hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Homemade spring rolls filled with a) Rindfleisch, Gemüse, Glasnudeln, dazu Fisch-Limetten-Dressing beef, vegetables, glass noodles with the fish lime dressing b) Tofu, dazu hausgemachte Soja-Soße tofu and homemade soy sauce

FRIED SHRIMPS Knusprig gebackene Garnelen, Cocktailsoße und Sesam Crispy baked shrimps with cocktail sauce and sesame seeds

CHICKEN PIKE Gegrilltes Hähnchen am Spieß mit Teriyaki-Soße und Sesam Grilled chicken on a skewer with teriyaki sauce and sesame

VEGETARIAN BURGER Gedämpfte Hefeteigbrötchen mit Tofu, eingelegtem Gemüse, Mango, Erdnüssen, rote Zwiebeln, Sesam, Koriander, hausgemachter karamellisierter Soja-Soße, dazu Kimchi und Süßkartoffelpommes mit Trüffelmayonnaise Dip Steamed yeast dough rolls with tofu, pickled vegetables, mango, peanut, red onions, sesame, coriander, homemade caramelized soy sauce, served with Kimchi and sweet potato chips

BEEF BURGER Gedämpfte Hefeteigbrötchen mit Rindfleisch, eingelegtem Gemüse, Mango, rote Zwiebeln, Sesam, Koriander, hausgemachter karamellisierter Fischsoße, dazu Kimchi und Süßkartoffelpommes mit Trüffelmayonnaise Dip Steamed yeast dough rolls with beef, pickled vegetables, mango, peanut, red onions, sesame, coriander, homemade caramelized fish sauce, served with Kimchi and sweet potato chips

PHO GA Kräftige hausgemachte Hühnerbrühe mit Reisbandnudeln, Hühnerfleisch, dazu frische Kräuter und Sojasprossen Strong homemade chicken broth with rice ribbon noodles, chicken meat, fresh herbs and soy bean sprouts

PHO BO Kräftige hausgemachte Rinderbrühe mit Reisbandnudeln, Rindfleisch, dazu frische Kräuter und Sojasprossen Strong homemade beef broth with rice ribbon noodles, beef, fresh herbs and soja bean sprouts

PHO DAC BIET Kräftige hausgemachte Rinderbrühe mit Reisbandnudeln, Rindfleisch, Rindfleischbällchen, gegrilltes Hühnerfleisch, frischen Kräutern, Anis, Zimt und Koriander Strong homemade beef broth with rice ribbon noodles, beef, beef balls, grilled chicken, fresh herbs, seasoned with anise, cinnamon and coriander

BIG WANTAN-SOUP Heiße Hühnersuppe mit Teigtaschen, gefüllt mit Hühnerfleisch und Garnelen, dazu frisches Gemüse Hot chicken soup with dumplings filled with chicken meat and prawns with fresh vegetables b) Teigtaschen, gefüllt mit Tofu Dumplings filled with tofu

BUN BO NAM BO Pikanter Salat mit zartem Rindfleisch, Reisnudeln, frischen Kräutern, in hausgemachtem Fisch-Limetten Dressing, Erdnüssen und Koriander Spicy salad with tender beef, rice noodles, fresh herbs, in homemade fish lime dressing, peanuts and coriander b) mit Tofu, dazu hausgemachte Soja-Soße with tofu and homemade soy sauce

BUN NEM Vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Rindfleisch, Glasnudeln, Reisnudelsalat, frischen Kräutern, in hausgemachtem Fisch-Limetten Dressing Vietnamese spring rolls stuffed with beef, glass noodles, fresh rice noodle salad, herbs and homemade fish lime dressing b) mit Tofu, dazu hausgemachte Soja-Soße with tofu, served with homemade soy sauce

BUN GA NUONG Warmer Reisnudelsalat mit gegrillten Hähnchenspießen, Gemüse, Erdnüsse, Röstzwiebel, frischen Kräutern, in hausgemachtem Fisch-Limetten Dressing Warm rice noodle salad with grilled chicken skewers, vegetables, peanuts, fried onion, fresh herbs, served with homemade fish lime dressing

GOI MIEN GA Warmer Glasnudelsalat mit Hühnerfleisch, in hausgememachtem Fisch-Limetten Dressing Warm glass noodle salad with chicken meat in homemade fish lime dressing b) mit Tofu, dazu hausgemachte Soja-Soße with tofu, served with homemade soy sauce

UDON-NOODLES WITH BEEF Udon-Nudeln mit zartem Rindfleisch (im Wok geschwenkt), dazu Wurzelgemüse in hausgemachter Ingwer-Austern-Soße Udon-noodles with tender beef (wok swivelled), served with root vegetables in homemade ginger-oyster sauce b) mit Tofu with tofu

MY XAO GION Knusprige Eiernudeln mit zartem Rindfleisch, Gemüse, in hausgemachter Soja-Soße Crispy golden egg noodles, tender beef, vegetables, in homemade soy sauce b) mit Tofu with tofu

GOLDEN DUCK Knusprige Entenbrust mit Gemüse, in hausgemachter Hoisin-Soße, dazu Duftreis Crispy duck breast with vegetables, in homemade Hoisin sauce, with rice

SALMON POT Gegrilltes Lachsfilet mit Gemüse, in hausgemachter Sojasoße, verfeinert mit Pfeffer und Sesam, dazu Duftreis Grilled salmon fillet with vegetables in homemade soy sauce, refined with pepper and sesame seeds, served with fragrant rice

SHRIMP POT Große Garnelen (im Wok geschwenkt) mit Gemüse, in hausgemachter Ingwer-Austern Soße, dazu Duftreis Large prawns(wok-swivelled) with root vegetables, in ginger oyster sauce, served with fragrant rice

CHICKEN THIGH Gegrillte, karamellisierte Hähnchenschenkel (ohne Knochen), mit Gemüse in hausgemachter Teriyaki-Soße, dazu Duftreis Grilled, caramelized chicken legs (boneless), served with vegetables and fragrant rice in homemade teriyaki sauce

Rotes Curry (mit Kokosmilch, Limettenblättern, Zitronengras), vietnamesischem Salat, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln, dazu Duftreis Red curry (coconut crème, refined with lime leaves, lemongrass) viet. salad, roasted peanuts and roasted onions, served with fragrant rice fried chicken

Rotes Curry (mit Kokosmilch, Limettenblättern, Zitronengras), vietnamesischem Salat, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln, dazu Duftreis Red curry (coconut crème, refined with lime leaves, lemongrass) viet. salad, roasted peanuts and roasted onions, served with fragrant rice tender chicken breast

Rotes Curry (mit Kokosmilch, Limettenblättern, Zitronengras), vietnamesischem Salat, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln, dazu Duftreis Red curry (coconut crème, refined with lime leaves, lemongrass) viet. salad, roasted peanuts and roasted onions, served with fragrant rice baked tofu

Rotes Curry (mit Kokosmilch, Limettenblättern, Zitronengras), vietnamesischem Salat, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln, dazu Duftreis Red curry (coconut crème, refined with lime leaves, lemongrass) viet. salad, roasted peanuts and roasted onions, served with fragrant rice tender tofu

Rotes Curry (mit Kokosmilch, Limettenblättern, Zitronengras), vietnamesischem Salat, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln, dazu Duftreis Red curry (coconut crème, refined with lime leaves, lemongrass) viet. salad, roasted peanuts and roasted onions, served with fragrant rice crispy duck

Rotes Curry (mit Kokosmilch, Limettenblättern, Zitronengras), vietnamesischem Salat, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln, dazu Duftreis Red curry (coconut crème, refined with lime leaves, lemongrass) viet. salad, roasted peanuts and roasted onions, served with fragrant rice prawns

Rotes Curry (mit Kokosmilch, Limettenblättern, Zitronengras), vietnamesischem Salat, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln, dazu Duftreis Red curry (coconut crème, refined with lime leaves, lemongrass) viet. salad, roasted peanuts and roasted onions, served with fragrant rice Grilled salmon fillet

XOI XOAI Vietnamesischer schwarzer Klebreis, Erdnüsse, Mangopüree, warme Kokosmilch mit geröstetem Sesam Black sticky rice traditional from Vietnam, peanuts, mango puree, hot coconut milk, roasted sesame

CHOCOLATE PANNA COTTA Panna Cotta mit Kokosmilch, Zartbitter Schokolade, pürierte Erdbeeren, frische Mangostücke und Erdnüsse Panna cotta with coconut milk, dark chocolate, strawberry puree, fresh mango pieces and peanuts

Panna Cotta mit Kokosmilch, pürierte Mango, frische Mangostücke und Erdnüsse Panna cotta with coconut milk, mango puree, freh mango pieces and peanuts

CHUOI CHIEN Gebackene Banane mit warmer Kokosmilch und Erdnüssen Baked banana with hot coconut milk and peanuts

2 St. Sesambällchen mit Cranberrysoße

18 Maki: 6 Sake, 6 Kappa, 6 Avocado

12 Maki: 6 Sake, 6 Kappa 8 Inside-Out: 8 California

18 Maki: 6 Avocado, 6 Kappa, 6 Oshinko 8 Inside-Out: 8 Veggie Roll

8 Avocado Baked Roll, 8 Little Buddha I.O., 6 Kappa Maki

18 Maki: 8 Sake beked Roll, 6 Tekka, 6 Avocado 8 Inside-Out: Sake Avocado

12 Maki: 6 Sake, 6 Avocado 4 Nigiri: 1 Sake, 1 Maguro, 1 Ebi, 1 Inari 8 Inside-Out: 8 Best Friend´s Roll

6 Maki: 6 Sake, 8 Sake Baked Roll 8 Inside-Out: 8 Best Friend´s Roll 3 Sake Nigiri

32 Inside-Out: 8 Best Friend´s Roll , 8 Spicy Tekka, 8 California, 8 Veggie