Beryl's Fish&Chips&Veggies

Zwarte bessen, frambozen, witte en rode aalbessen, appelbes, en bramen worden een paar dagen gefermenteerd op azijn. Het wilde bramenblad en de verveine van de Warmonderhof zorgen voor een groene, frisse afdronk.

Op basis van een wilde mix van kruiden, spar, kamille en engelwortel zorgen de biodiverse boerenbotanicals voor een groene, weelderige smaak met een fris randje. Bijen blij, wij blij!

Dit kruidige sap smaakt echter verre van ouderwets: de zachte peer en de afkoelende munt worden gebalanceerd door een scheutje echte appelciderazijn.

Uit bergen restgember herrees een vurige frisdrank: De verwarmende gember wordt aangepakt door krachtige madame jeanette, gesust door frisse limoen en citroen. Vol smaak, sprankelend en verrassend, zonder alcohol, wél al het plezier.