Berstädter Hof

Als Vorspeise (klein)

Hühnerbruststücke Natur auf Blattsalat, Rohkostsalaten und ofenwarmes Chiabattabrot

knusprige Würfel vom Landbrot und Fetakäse mit Rosmarin, in der Pfanne gebraten auf bunten Blatt- und Rohkostsalaten

gebratene Streifen vom Rumsteak mit Champignons, angerichtet auf bunten Salaten der Saison, dazu ofenwarmes Ciabattabrot

Schnitzel auf geröstetem Landbrot mit Zwiebeln, Tiroler Schinken, Spiegelei und Salatgarnitur

Schweinelende auf Rösti mit Champignon-Rahmsoße und Salatgarnitur

(aus eigener Herstellung) mit Zwiebeln und Soße, Pommes frites und Salat

mit Knoblauchtunke, Krautsalat und Ciabattabrot.

mit Chilikäse überbacken, Knoblauchtunke, Krautsalat und Ciabattabrot (pikant scharf).

mit hausgemachter Kräuterbutter oder mit Champignonsoße oder mit Pfefferrahmsoße (mit Cognac abgeschmeckt) oder mit Garnelen (Surf & Turf) € 7,00 Aufpreis

mit hausgemachter Kräuterbutter oder mit Champignonsoße oder mit Pfefferrahmsoße (mit Cognac abgeschmeckt) oder mit Garnelen (Surf & Turf) € 6,00 Aufpreis

mit hausgemachter Kräuterbutter oder mit Champignonsoße oder mit Pfefferrahmsoße (mit Cognac abgeschmeckt) oder mit Garnelen (Surf & Turf) € 6,00 Aufpreis

mit Zitrone

mit Zitrone

mit Zwiebeln und Bratensoße

mit Zwiebeln und Bratensoße

mit Champignon-Rahmsoße

mit Champignon-Rahmsoße

mit Zaziki und Käse überbacken

mit Zaziki und Käse überbacken

mit Tiroler Schinken, Zwiebeln und Bergkäse überbacken

mit Tiroler Schinken, Zwiebeln und Bergkäse überbacken

mit Cognac abgeschmeckt

mit Cognac abgeschmeckt

gefülltes Schnitzel mit gekochtem Schinken und Käse

gefülltes Schnitzel mit Garnelen, Knoblauch und Käse

mit Champignon-Rahmsoße

Rumpsteak, Schweinesteak, Schweinelende, Paprika und Zwiebeln, auf Omas Bratkartoffeln. Dazu BBQ, Knoblauchdip und Salat vom Buffet

von Oktober bis März (mit dieser Eigenkreation war unser Küchenchef Mick Gewinner im hessischen Fernsehen) gefülltes Schnitzel mit einer Apfel-Nuss-Sauerkraut-Käsefüllung auf einer Apfelweinschmandsoße und Bärlauchkartöffelchen

von Oktober bis März Weißkraut mit Hackfleisch, Kräuterdip und Kartoffeln

Steaks vom Schwein und Rind, Nürnberger Bratwürstel, gebratener Speck, Paprika, Bratkartoffeln, Knoblauchtunke, Kräuterbutter und Salat vom Buffet

ca. 200g

ca. 400 g

ca. 600 g

mit Kräuterdip (vegetarisch)

mit Kräuterdip und gebratenen Dörrfleischwürfeln und Zwiebeln

mit Pfannengemüse und Kräuterdip an Salatgarnitur (vegetarisch)

mit gebratenen Hühnerbruststücken, Champignons und Curry-Kräuterdip an Salatgarnitur

lauwarm mit Puderzucker, Obstgarnitur und Vanillesoße

mit Puderzucker auf Vanillesoße oder 1 Kugel Vanilleeis und Sahne

3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne

mit flüssigem Kern auf Vanillesoße mit Eis und Sahne

Schokoladen- und Nougateis mit Schokoladensoße und Sahne

Vanilleeis mit Schokoladensoße und Sahne

je Kugel