Als Vorspeise (klein)
FischHühnerbruststücke Natur auf Blattsalat, Rohkostsalaten und ofenwarmes Chiabattabrot
Glutenknusprige Würfel vom Landbrot und Fetakäse mit Rosmarin, in der Pfanne gebraten auf bunten Blatt- und Rohkostsalaten
Gluten, Laktosegebratene Streifen vom Rumsteak mit Champignons, angerichtet auf bunten Salaten der Saison, dazu ofenwarmes Ciabattabrot
GlutenSchnitzel auf geröstetem Landbrot mit Zwiebeln, Tiroler Schinken, Spiegelei und Salatgarnitur
Gluten, EierSchweinelende auf Rösti mit Champignon-Rahmsoße und Salatgarnitur
Laktose(aus eigener Herstellung) mit Zwiebeln und Soße, Pommes frites und Salat
mit Knoblauchtunke, Krautsalat und Ciabattabrot.
Glutenmit Chilikäse überbacken, Knoblauchtunke, Krautsalat und Ciabattabrot (pikant scharf).
Gluten, Laktosemit hausgemachter Kräuterbutter oder mit Champignonsoße oder mit Pfefferrahmsoße (mit Cognac abgeschmeckt) oder mit Garnelen (Surf & Turf) € 7,00 Aufpreis
mit hausgemachter Kräuterbutter oder mit Champignonsoße oder mit Pfefferrahmsoße (mit Cognac abgeschmeckt) oder mit Garnelen (Surf & Turf) € 6,00 Aufpreis
mit hausgemachter Kräuterbutter oder mit Champignonsoße oder mit Pfefferrahmsoße (mit Cognac abgeschmeckt) oder mit Garnelen (Surf & Turf) € 6,00 Aufpreis
mit Zitrone
mit Zitrone
mit Zwiebeln und Bratensoße
mit Zwiebeln und Bratensoße
mit Champignon-Rahmsoße
Laktosemit Champignon-Rahmsoße
Laktosemit Zaziki und Käse überbacken
Laktosemit Zaziki und Käse überbacken
Laktosemit Tiroler Schinken, Zwiebeln und Bergkäse überbacken
Laktosemit Tiroler Schinken, Zwiebeln und Bergkäse überbacken
Laktosemit Cognac abgeschmeckt
Laktosemit Cognac abgeschmeckt
Laktosegefülltes Schnitzel mit gekochtem Schinken und Käse
Laktosegefülltes Schnitzel mit Garnelen, Knoblauch und Käse
Laktose, Krebstieremit Champignon-Rahmsoße
LaktoseRumpsteak, Schweinesteak, Schweinelende, Paprika und Zwiebeln, auf Omas Bratkartoffeln. Dazu BBQ, Knoblauchdip und Salat vom Buffet
von Oktober bis März (mit dieser Eigenkreation war unser Küchenchef Mick Gewinner im hessischen Fernsehen) gefülltes Schnitzel mit einer Apfel-Nuss-Sauerkraut-Käsefüllung auf einer Apfelweinschmandsoße und Bärlauchkartöffelchen
Laktose, Nüssevon Oktober bis März Weißkraut mit Hackfleisch, Kräuterdip und Kartoffeln
Steaks vom Schwein und Rind, Nürnberger Bratwürstel, gebratener Speck, Paprika, Bratkartoffeln, Knoblauchtunke, Kräuterbutter und Salat vom Buffet
ca. 200g
ca. 400 g
ca. 600 g
mit Kräuterdip (vegetarisch)
mit Kräuterdip und gebratenen Dörrfleischwürfeln und Zwiebeln
mit Pfannengemüse und Kräuterdip an Salatgarnitur (vegetarisch)
mit gebratenen Hühnerbruststücken, Champignons und Curry-Kräuterdip an Salatgarnitur
lauwarm mit Puderzucker, Obstgarnitur und Vanillesoße
Laktosemit Puderzucker auf Vanillesoße oder 1 Kugel Vanilleeis und Sahne
Gluten, Laktose3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
Laktosemit flüssigem Kern auf Vanillesoße mit Eis und Sahne
Laktose, EierSchokoladen- und Nougateis mit Schokoladensoße und Sahne
LaktoseVanilleeis mit Schokoladensoße und Sahne
Laktoseje Kugel
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