Berggasthof Tanzbuche

mit Zitrone und Sahne

mit Käse überbacken, dazu Toast

mit Feldsalat, Rucola, frischen Tomaten, Radieschen, Olivenöl und Toast

wahlweise mit Mozzarella oder Putenstreifen und Toast

mit Sauerrahm und Salatbeilage

mit Bratkartoffeln und Remouladensauce

mit Zwiebeln und Bratkartoffeln

mit Zwiebeln, Apfelringen und Bratkartoffeln

mit Rotkohl und Thüringer Klößen

(mit Ananas und Käse überbacken), dazu Kroketten

(kleine Bratwurst, kleines Rostbrätl, Leber, Zwiebeln), mit Bratkartoffeln

in Rotweinsauce mit Rotkohl und Thüringer Klößen

(300g Rohgewicht) vom Thüringer Rind mit Kräuter-, Knoblauchbutter, Sauerrahm, dazu Wedges

auf buntem Gemüse mit Petersilienkartoffeln

mit frischem Landbrot, Meerrettich und Preiselbeeren

bestehend aus Schweine-, Kasseler-, Puten- und Rindfleisch dazu verschiedene Soßen, Champignons, Salatteller und Wedges p. P.

Preis pro Gans 139 € Klöße und Rotkraut für 4 Personen (inklusive einer Flasche Rotwein)