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mit 1 Heissg etränk, 1 Gipfeli , 2 Portionen Butter, 1 Konfi türe , Brot, 1 Joghurt, Birchermüesli
mit regionalen, kalten und warmen Spezialitäten ; ab 20 Personen mit dem legendären Schoggibrunnen
mit Chips, Nüssli und Salzstängeli
Nüsse(2 Stk . p.P.)
(3 Stk. p.P.)
aufgeschnitten
mit Speck
kleiner bunter Blattsalat mit Appenzeller Mostbröckli, Buureschöblig und Appenzeller Käse
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Laktose+
Gluten+
Laktose+
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mit heissen Kartoffeln, eingelegtem Gemüse, Käseauswahl, Speck, Salametti, Mostbröckli, Buureschöblig und Butter
mit Bergkräutersauce, Kartoffelstock und bunte m Gemüse
mit Chääshörnli und Apfelmus zuckerfrei
LaktoseChääshörnli und Apfelmus zuckerfrei
Laktosemit kleine m buntem Blattsalat (Oktober - April)
Laktosemit Rindfleisch - Bolognese, Tomatensauce, Speck r ahmsauce und Reibkäse • mit einem kleinen bunten Blattsalat und Hausbrot • mit einer Tagessuppe
Heisse Heidelbeeren mit Vanilleglacé
Laktosemit Fruchtsalat , Vanilleglacé und Rahm
Laktosegarniert mit Essiggemüse , Brot und Butter
LaktoseItalien Glera Bisol, Veneto spritzig
Berneck , Schweiz
Schweiz
Bordeaux AC Frankreich Sémillon, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris Familie Courselle feine Würze, tiefe Fruchtigkeit
Österreich Chardonnay, Weissburgunder, Welschriesling , Neuburger, Muscat Ottonel, Grüner Veltiner Weingut Heinrich spritzig , fruchtig
Italien Weissburgunder Kellerei Muri - Gries weich, voll, harmonisch
Deutschland Riesling Weingut Schloss Lieser, Thomas Haag leicht, frisch - fruchtig
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