Bella Sardegna

Pane carasau - versgebakken brood - kruidenboter - pesto - wisselende dip

Nocerella - cerignola - kalamata

Vleeswaren - kazen - olijven - vergebakken brood - pane carasau - smeersels (Vanaf 2 personen)

Rundvlees - rucola - pijnboompitten - Parmezaanse kaas - citrusdressing

Gepelde garnalen - limoncello - knoflook - rode peper - gember - peterselie - geserveerd met brood

Rosbief - tonijncrème - wittewijndressing - gefrituurde kappertjes

Geroosterd brood - cherrytomaten - basilicum - knoflook - Parmezaanse kaas - kruidenolie

Gekarameliseerde rode ui - bol burrata - balsamico - crispy chilli olie - geserveerd met brood

Lagen van verse pasta - gehakt - mortadella - rode wijn - tomatensaus - Parmezaanse kaas - mozzarella

Ravioli - vulling van pompoen - salieboter - crumble van amarettikoekjes - pecorino Romano

Linguine - gehakt - pancetta - wittewijnsaus - Sardijnse kruiden - pecorino Romano

Penne - broccolicrème - romanesco bloemkool - krokante pancetta - Parmezaanse kaas

Linguine - bisque - gamba's - doperwten - bosui - rode peper

Farfalle - romige wittewijnsaus - zalm - courgette - amandelcrumble

Spaghetti - olijfolie - knoflook - peterselie - pepers - gember - geserveerd met pane carasau

Frites - mayonaise

Seizoenssalade

Groenten van het seizoen - olijfolie

Zalmfilet - botersaus - kalamata olijven - kappertjes - peterselie - citrus

Gamba's - cognac - kruidenboter - knoflook - peterselie - crème van seizoensgroenten

Bavette - balsamicojus - rucola - krokante pecorino - medium gebakken

Varkenshaasmedaillons - romige groene pepersaus - crème van seizoensgroenten

Knolselderijsteak - gemarineerd in balsamico - rodewijnjus - seizoensgroenten

Versgebakken brood - pane carasau - wisselende dip - vinaigrette - zeezout

Geroosterd brood - cherrytomaten - basilicum - kruidenolie

Tomatensoep - basilicum - kruidenolie

Farfalle - seizoensgroenten - peterselie - peper

Gnocchi - broccolicrème - romanesco bloemkool - krokante uitjes - kruidenolie

Pastasalade met farfalle - paprika - courgette - olijven - cherrytomaten - gekarameliseerde rode ui - wortel - doperwten - basilicum - pijnboompitten - frisse dressing (maaltijdsalade geserveerd met brood)

Tomatensaus - vegan mozzarella - artisjok - champignons - paprika - olijven - kappertjes - groene asperge - ui - pepers

Tomatensaus - vegan mozzarella - zongedroogde tomaten - cherrytomaten - rucola - pijnboompitten

Tomatensaus - vegan mozzarella - seizoensgroenten

Vegan mozzarella - groene asperge - cherrytomaat - knoflook - rode ui - balsamicosiroop - paprika - olijfolie - pepers (zonder tomatensaus)

Tomatensaus - mozzarella

Champignon - artisjok - paprika - olijven -ui - kappertjes - pepers - groene asperge

Cherrytomaten - pesto - rucola - Parmezaanse kaas - pijnboompitten

Geitenkaas - rucola- pijnboompitten - courgette

Groene asperges - cherrytomaten - knoflook - rode ui - balsamicosiroop - paprika - olijfolie - pepers - geitenkaas (zonder tomatensaus)

Gorgonzola - champignons - pepers - knoflook - peterselie

Artisjok - groene asperge - rode ui - gorgonzola - rode peper - citrusdressing - zwarte peper - basilicum (zonder tomatensaus)

Zalm - grote en kleine garnalen - ui - ansjovis - mosselen - tonijn

Tonijn - ui

Tonijn - ui - zalm - ansjovis - grote en kleine garnalen - knoflook - (dubbelgeslagen pizza)

Tonijn - cherrytomaten - kappertjes - olijven - pesto - knoflook

Tonijn - zalm - groene asperges - kappertjes - zongedroogde tomaten - rode ui

Salami

Champignons - ham - ui - paprika

Champignons - ham - salami - spek - ui

Ham - Salami (dubbelgeslagen pizza)

Ham - salami - spek - rosbief - ei - ui

Champignons - ham - salami - ananas - ui

Ham - salami - paprika - spek (dubbelgeslagen pizza)

Champignon - salami - ham - ansjovis - artisjok - paprika - kappertjes - olijven