Bayleaf Gourmet Indian Restaurant

Teigtasche mit Kartoffeln und Erbsen

Teigtasche mit gehacktem Lamm

mit Gewürzen vermischter Mais und Kartoffeln, dazu 3 verschiedene Arten von hausgemachtem Chutney

in Mehlteig getauchte und frittierte Zwiebeln mit Kümmel

in Backteig frittierte Fischfilets

gekochte Riesengarnelenstücke mit Ajwain, Ingwer, Knoblauch, Tomaten und Gewürzen

frittiertes Huhn

mit einer Mischung aus gemahlenen Kartoffeln, Paneer, Sultaninen, Honig, Fenchel und Kardamom gefüllte Pilze, überzogen mit pikantem Joghurt und im Tandoor gegrillt

cremig-weiche gebratene Frischkäsestücke am Spieß mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten

indische Tomatensuppe mit frischen Tomatenstückchen und Sahne

mit roten und gelben Linsen nach indischer Art

cremige Hühnersuppe mit indischen Kräutern nach indischer Art

frischer gemischter Salat

Indian Style

Paneer-Frischkäse mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten

in Joghurt und Ingwer mariniertes zartes Hühnerfleisch

in roher Mango, Joghurt, Safran und indischen Gewürzen mariniertes Hähnchenfilet

Hühnerfilet mit frischer Minze, grünem Chili und frischem Koriander

in Joghurt, Rahm, Kardamom, indischem Käse und gemahlenen Cashewkernen mariniertes Hühnchenfilet

in Joghurt und Papaya mariniertes Lammfleisch mit Spinat

gehacktes Lammfleisch mit Kräutern und indischen Gewürzen

Riesencrevetten mit Dill-Joghurt und indischen Gewürzen

gegrillter Seeteufel mit indischen Gewürzen und Joghurt

Lentils mit Urdlinsen, Kidneybohnen, Butter, Rahm und Gewürzen

mit Kartoffeln, Paneerknödeln, Tomaten, Zwiebeln, Cashews, Gewürzen und Kurkuma

gekochter Hüttenkäse mit Peperoni, Zwiebeln und Tomaten

in Würfel geschnittene, gekochte Jackfruit mit braunen Zwiebeln, Tomaten-Kokoscream, Paprika und Gewürzen

hausgemachter indischer Frischkäse mit Spinat und Tomaten

Frischkäse mit Erbsen, Knoblauch, Ingwer und traditioneller Currysauce

mit Blumenkohl, Kartoffeln, Knoblauch und Kurkuma

geröstete, zerstossene Auberginen mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Garam

mit Pilzen, Erbsen und Currysauce

Gemüsecurry

getrocknete Kichererbsen mit indischen Gewürzen

gekochte gelbe Linsen mit karamellisierten Zwiebeln, Tomaten, Koriander und Ingwer

getrocknete kartofflen mit indischen Gewürzen

gekochter Hüttenkäse mit Peperoni, Zwiebeln und Tomaten

mit Blumenkohl, Kartoffeln, Knoblauch und Kurkuma

Pilze und Erbsen in Currysauce

mit Spinat, Pilzen, Tomaten und Gewürzen

gemischtes saisonales Gemüse mit Currysauce