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Teigtasche mit Kartoffeln und Erbsen
Teigtasche mit gehacktem Lamm
mit Gewürzen vermischter Mais und Kartoffeln, dazu 3 verschiedene Arten von hausgemachtem Chutney
in Mehlteig getauchte und frittierte Zwiebeln mit Kümmel
in Backteig frittierte Fischfilets
Fischgekochte Riesengarnelenstücke mit Ajwain, Ingwer, Knoblauch, Tomaten und Gewürzen
Krebstierefrittiertes Huhn
mit einer Mischung aus gemahlenen Kartoffeln, Paneer, Sultaninen, Honig, Fenchel und Kardamom gefüllte Pilze, überzogen mit pikantem Joghurt und im Tandoor gegrillt
cremig-weiche gebratene Frischkäsestücke am Spieß mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten
indische Tomatensuppe mit frischen Tomatenstückchen und Sahne
Laktosemit roten und gelben Linsen nach indischer Art
cremige Hühnersuppe mit indischen Kräutern nach indischer Art
frischer gemischter Salat
Indian Style
Paneer-Frischkäse mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten
in Joghurt und Ingwer mariniertes zartes Hühnerfleisch
in roher Mango, Joghurt, Safran und indischen Gewürzen mariniertes Hähnchenfilet
Hühnerfilet mit frischer Minze, grünem Chili und frischem Koriander
in Joghurt, Rahm, Kardamom, indischem Käse und gemahlenen Cashewkernen mariniertes Hühnchenfilet
Laktose, Nüssein Joghurt und Papaya mariniertes Lammfleisch mit Spinat
gehacktes Lammfleisch mit Kräutern und indischen Gewürzen
Riesencrevetten mit Dill-Joghurt und indischen Gewürzen
Krebstieregegrillter Seeteufel mit indischen Gewürzen und Joghurt
FischLentils mit Urdlinsen, Kidneybohnen, Butter, Rahm und Gewürzen
Laktosemit Kartoffeln, Paneerknödeln, Tomaten, Zwiebeln, Cashews, Gewürzen und Kurkuma
Nüssegekochter Hüttenkäse mit Peperoni, Zwiebeln und Tomaten
in Würfel geschnittene, gekochte Jackfruit mit braunen Zwiebeln, Tomaten-Kokoscream, Paprika und Gewürzen
hausgemachter indischer Frischkäse mit Spinat und Tomaten
Frischkäse mit Erbsen, Knoblauch, Ingwer und traditioneller Currysauce
mit Blumenkohl, Kartoffeln, Knoblauch und Kurkuma
geröstete, zerstossene Auberginen mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Garam
mit Pilzen, Erbsen und Currysauce
Gemüsecurry
getrocknete Kichererbsen mit indischen Gewürzen
gekochte gelbe Linsen mit karamellisierten Zwiebeln, Tomaten, Koriander und Ingwer
getrocknete kartofflen mit indischen Gewürzen
gekochter Hüttenkäse mit Peperoni, Zwiebeln und Tomaten
mit Blumenkohl, Kartoffeln, Knoblauch und Kurkuma
Pilze und Erbsen in Currysauce
mit Spinat, Pilzen, Tomaten und Gewürzen
gemischtes saisonales Gemüse mit Currysauce
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