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Speisekarte
Desserts
»Original« Bautz’ner Brotküchlein an marinierten Sauerkirschen
9.50 €
Gluten, Laktose, Eier, Sellerie, Senf
Senf-Mango-Eis im Sahnewindbeutel
9.50 €
Gluten, Laktose, Nüsse, Eier, Soja, Senf
Vanille-Senf-Eis mit Erdbeer-Balsamico-Sauce und Sahnehaube
9.00 €
Gluten, Laktose, Nüsse, Eier, Soja, Sellerie, Senf, Sulfite
Eisschokolade mit Sahnehaube
7.00 €
Gluten, Laktose, Eier, Soja
Vorspeisen
Würzfleisch mit Weißwein-Senf und Toast
10.50 €
Gluten, Laktose, Sellerie, Senf
„Senfstuben Bratenbrot“
11.00 €
Senfbrot bestrichen mit Senf remoulade und belegt mit leckerem Schweinebraten, dazu Gewürzgurkenwürfel und rote Zwiebeln
Gluten, Laktose, Sellerie, Senf
Gratinierter Ziegenfrischkäse auf gemischtem Wildkräutersalat mit Preiselbeer-Senfdressing, dazu Senfbrot V
9.80 €
Gluten, Laktose, Sellerie, Senf
»Original« Bautz’ner Senfsuppe, Senfbrot
8.50 €
Gluten, Sellerie, Senf
Hauptgerichte
Großer Salatteller mit Preiselbeer-Senfdressing, Streifen von der Hähnchenbrust in Senf-Pfeffermarinade und Senfbrot
17.80 €
Gluten, Eier, Sellerie, Senf
Gekochter Blumenkohl in Bautz’ner Senfsoße, dazu Petersilienkartoffeln V
16.50 €
Laktose, Senf
Bautz’ner Senf-Eier in feiner Gemüse-Senf soße, dazu Petersilienkartoffeln V
17.50 €
Laktose, Eier, Senf
Gebratenes Lachssteak auf zweierlei Tagliatelle mit Honig-Senf-Soße und Lauchzwiebeln
20.50 €
Gluten, Laktose, Eier, Fisch, Sellerie, Senf
Filet vom Buntbarsch in Bierteig gebacken, dazu KartoffelSenfpüree und hausgemachter Gurkensalat
21.50 €
Gluten, Laktose, Eier, Fisch, Sellerie, Senf
Geschnetzeltes von der Hähnchenbrust in Champignon-Senf-Rahm, verfeinert mit buntem Gemüse, dazu Butterreis
20.50 €
Laktose, Senf
Bautz’ner Bratwurstburger – Bratwurstpatty an Sauerrahm-Vollkornbrötchen, rauchiger Barbeque-Soße und würzigem Senf dip, dazu Süßkartoffelpommes
20.50 €
Gluten, Laktose, Sellerie, Senf
Lausitzer Krüstchen, Schweinerückenschnitzel auf Senf brot mit Senfdip, Bacon und zwei Spiegeleiern
20.50 €
Gluten, Laktose, Eier, Sellerie, Senf
Bautz’ner Senfbraten, würzig mariniert mit Sauerkraut und Böhmischen Hefeknödeln
21.50 €
Gluten, Laktose, Eier, Sellerie, Senf
Würziges Feuerfleisch, scharf abgeschmeckt mit Bautz’ner Rustikal-Senf, dazu Böhmische Hefeknödel
19.50 €
Gluten, Laktose, Eier, Sellerie, Senf
»Das Original« Bautz’ner Senf schnitzel mit Pommes frites
19.50 €
Gluten, Laktose, Eier, Sellerie, Senf
Rumpsteak gebraten in der Bautz‘ner Senf -Eihülle, dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
28.50 €
Gluten, Laktose, Eier, Sellerie, Senf
Kinderspeisekarte
Spirelli mit Tomatensoße V
8.00 €
Gluten
Kleines Schnitzel mit Pommes Frites
8.50 €
Gluten
Chicken Nuggets, Pommes Frites, Ketschup
8.50 €
Gluten
Fischstäbchen mit Kartoffelpüree
8.50 €
Gluten, Laktose, Fisch
Räuberteller
2.50 €
Teller mit Salatgarnitur + Besteck zum Räubern bei den Großen
Micky-Eisbecher
6.50 €
1 Kugel Vanille, 1 Kugel Schokolade, Waffel, Sahnehaube und Smarties
Gluten, Laktose
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