Bauernstube

nach traditionellem Rezept, mit Gänsefleisch, Wurzelgemüse, Kräutern und Sahnehaube

mit Garnelenschwänzen, Weinbrand, frischen Kräutern

paniertes Kalbsschnitzel mit Zitrone Preiselbeeren, Pommes und Salat

mit gefülltem Backapfel, Apfel-Calvados-Sauce, hausgemachtem Apfelrotkohl und Knödel

hausgemachte Kräuterbutter Pommes und Salat

mit feuriger Pfeffersauce, Edelpilzen, Pommes und Salat

mit Bärlauchsauce, Salzkartoffeln und Salat

mit einer Kugel Bourbon-Vanilleeis, Sahne und Mandelsplitter