Bauernhofcafe Grünewalds

Unsere Odenwälder Krautfleckerl sind angelehnt an den österreichischen Klassiker: eckige Nudeln geschwenkt mit frischem Weißkohl verfeinert mit Kümmel.

Unseren Wildrücken beziehen wir ausschließlich aus heimischen Wäldern freilebender Tiere. Hierbei achten wir beim Beziehen auch darauf, dass die erwachsenen Tiere nicht zu alt sind. Das sichert den beliebten und feinen Wildgeschmack und verhindert zu strenge Aromen.

Limettenmousse mit Rohrzuckerschnaps verfeinert serviert im Glas mit Zuckerrand und Mandel-Limetten-Chip

ERLEBEN und GENIESSEN Sie ein modernes 4-Gänge menü im romantischen Ambiente

ERLEBEN und GENIESSEN Sie eine flüssig-cremige Koch-Handkäsevariation mit einem Schluck Apfelwein dazu Serviettenknödelwürfel, Baguette und Kartoffeln zum Tunken

ERLEBEN und GENIESSEN Sie unser 3-Gänge-Fischmenü mit Vorspeise, Hauptspeise als Tischbuffet (inkl. Nachservice) und ein salzig-süßes Dessert

ERLEBEN und GENIESSEN Sie den Höhepunkt der Spargelsaison mit modernen und klassischen Interpretationen rund um die Königin der Gemüse Suppe | serviert – Vor- und Hauptspeisenbuffet – süßes Finale | serviert

ERLEBEN und GENIESSEN Sie Fisch und Fleisch vom Grill zu unserem großen Vorspeisen- und Beilagenbuffet sowie ein süßes Dessert

ERLEBEN und GENIESSEN Sie Odenwälder Wildspezialitäten rund um Reh, Wildschwein und wildes Geflügel Suppe | serviert – Vor- und Hauptspeisenbuffet – süßes Finale | serviert

ERLEBEN Sie einen ganz besonderen Abend zu Zweit im Kerzenschein. Im romantischen Ambiente unserer ehemaligen Stallungen – oder auch im mediterranen Ambiente unserer Außenbereiche im Sommer – GENIESSEN Sie ein modernes 4-Gänge-Menü mit Einflüssen aus aller Welt. Unser Menü bieten wir wahlweise mit Fleisch oder Fisch an, auf Anfrage ist auch ein vegetarisches Menü möglich. Unser Menü passen wir regelmäßig an saisonale Produkte an. Unser Candle-Light-Dinner ist perfekt für Paare und Freunde. Gönnen Sie sich ein paar Stunden Auszeit vom hektischen Alltag. Gerne können Sie den gemeinsamen Abend auch verschenken. Unsere extra hierfür angefertigten Genuss-Scheine erhalten Sie im Restaurant – selbstverständlich ohne Preisauszeichnung.

Amuse-Bouche *** Vorspeise klare Gänsebrühe mit hausgemachten Gänseleberravioli *** Hauptspeise als Tischbuffet Freilandgans bereits tranchiert (Brust und Keule) auf Rosinen-Rotkohl mit Kräuter-Polentaschnitte, Kürbis-Serviettenknödeln und glasierten Maronen Gerne erhalten Sie weitere Beilagen im Nachservice. *** Dessert: Rosmarin-Honig-Panna-Cota mit Zwetschgenkompott von unseren Streuobstwiesen und gebranntem Mandel-Crunch

Vorspeise und Hauptspeise