Bauerncafé Ellerhof

Freut euch auf eine köstliche Auswahl: frisches Brot & Brötchen, hausgebackener Stuten, eigene Marmelade & Honig, Wurst- & Käsevielfalt, Joghurt, Obst, Gemüse, Müsli und frisch zubereitete Eierspeisen. Getränke exclusive.

Inklusive Filterkaffe, Tee und Kakao. Brot- und Brötchenauswahl / Hausgebackener Stuten Hausgemachte Marmelade / Eigener Honig Frischkäse / Nutella / Butter Verschiedene Wurst- und Käseauswahl Joghurt / Frisches Obst / Frisches Gemüse / Müsli Eierspeisen nach Wahl – frisch für Sie zubereitet. Bitte beachten Sie, dass wir spätestens 2 Tage im Voraus die genaue Anzahl der Gäste benötigen. Bei Nichterscheinen müssen wir eine No-Show-Gebühr von 10 € pro Person berechnen.

Freut euch auf eine vielfältige Auswahl: Brot- und Brötchenauswahl / Hausgebackener Stuten Hausgemachte Marmelade / Eigener Honig / Frischkäse / Nutella / Butter Verschiedene Wurst- und Käseauswahl Joghurt / Frisches Obst / Frisches Gemüse / Müsli / Kuchenauswahl Eierspeisen nach Wahl – frisch für Sie zubereitet. Getränke Exklusive

Aus dem Schweinerücken, Mit Pommes Frites und Beilagen Salat

Gezupfter Schweinenacken auf geröstetem Bauernbrot Mit Krautsalat, Zwiebeln, Mayo, Speck und Petersilien Öl

Gezupfter Schweinenacken auf Pommes Frites Mit Krautsalat, Zwiebeln, Mayo, Speck und Petersilien Öl

Rheinische Bratwurst von Meister Blumberg´s, mit hausgemachter Tomatensauce

Mit Röstzwiebelsauce, Petersilien-Kartoffelstampf Und geschmortem Ellerhofer Specksauerkraut

Weißer & grüner Spargel in eigenem Fond glasiert, mit Kartoffeln, geräucherter Kochschinken Und Sauce Hollandaise (gerne auch vegetarisch)

Edelmatjes mit Apfel-Zwiebel-Schmand, Essiggurken, Grobem Pfeffer und Salzkartoffeln

Portion Ellerhof Spargel mit Petersilienkartoffeln, Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter

Mit Spargeleinlage, Landbrot Croûtons und Petersilien Öl

In Petersilien-Öl gebratener weißer & grüner Spargel, Mit Hähnchenbrust, Landbrot Croûtons Und Ellerhofer Bauenr-Vinaigrette (gerne auch vegetarisch)

Wir beginnen mit einem gemischten Brotkorb aus Brötchen, frisches Bauernbrot, Hausgebackenem Stuten dazu servieren wir Butter, Marmelade aus eigener Herstellung und Honig sowie herzhafte Platten mit Wurst und Käsespezialitäten, Tomate uns Mozarella in der Etagere Presentiert. Filterkaffee, Kakao und Tee ist inklusive. Freuen Sie sich anschließend auf: Eine hausgemachte Saisonale Suppe/Eintopf nach Absprache Sowie eine Kuchenvariation von unserem Konditor Oliver Herz. Nur auf Reservierung während den Öffnungszeiten ab 12.00 Uhr.