Batavia

Fijn en aromatische gekruide kippenbouilon soep.

Een frisse tomatensoep bereid op Indonesische wijze.

Een frisse heldere oosterse verse groente soep.

Krokante bladerdeeg gevuld met garnalen, diverse groenten en gekruide pindasaus.

Krokante bladerdeeg gevuld met kipfilet, diverse groenten en pikante tomatensaus.

Krokant bladerdeeg gevuld met varkensgehakt en tomatensaus.

Mix van pangsit en loempia.

Geroosterd kipfilet met gekruide pindasaus (4 stokjes)

Geroosterd grote garnalen met speciale pittige kruiden (4 stokjes)

Gemarineerd en geroosterd ossenhaas met verse kruiden (4 stokjes)

Gemarineerd en geroosterd varkenshaas met pittige kruiden (4 stokjes)

Geroosterd varkensvlees met gekruide pindasaus (4 stokjes)

Geroosterd varkensvlees met gekruide pikante sojasaus (4 stokjes)

Geroosterd geitenvlees met gekruide pittige sojasaus (4 stokjes)

Mix van 4 soorten saté's.

Indonesisch bijgerecht gemaakt van melinjo noten.

Indonesisch bijgerecht met garnalen smaak.

Soto ayam Kippensoep Nasi / Bami goreng rames Gebakken rijst / bami geserveerd met 3 soorten vlees. 2 stokjes saté, groente en krupuk. Koffie

Soto Ayam Kippensoep Nasi Goreng Djawa Extra pittig gebakken rijst gebuld met vlees, geserveerd met 2 stokjes saté, vlees en groente. Koffie

Pangsit Krokant bladerdeeg gevuld met varkengehakt. Ayam Panggang Ketjap Gemarineerd en daarna geroosterd stukjes kip met speciaal pittig gekruide sojasaus. Koffie

Saté Makasar Gemarineerd en geroosterd varkenshaas met pittige kruiden, 3 stokjes. Babi Panggang Batavia Gemarineerd en geroosterd varkensvlees met zoetzure saus. Koffie

Extra Pittig gekruide geitevlees in speciale bouillon.

Extra pittig gesudderd rundvlees.

Gesudderd rundvlees in gekruide sojasaus.

Gekruide, gesudderd rundvlees in pittige kokossaus.

Gemarineerd en daarna gegrild mager varkensvlees met gekruide tomatensaus.

Gesudderd extra pittige varkensvlees in tomatensaus.

Gemarineerd en gebakken Kipfilet met Gekruide tomatensaus.

Gemarineerd en daarna geroosterd Stukjes Kip met speciaal pittig gekruide Kokossaus.

Gemarineerd en daarna geroosterd stukjes kip met speciaal pittig gekruide sojasaus.

Gekookte kipfilet in Javaanse kerrysaus.

Een op pittig wijze bereid kipfilet in tomatensaus.

Gebakken grote gepelde garnalen met zoetzure saus.

Gebakken grote gepelde garnalen in speciale gekruide pittige tomatensaus,op de oosterse manier bereid.

Makreel bereid met speciale saus in pisangblad.

Gebakken makreel in een pikante Balinese saus.

Omelet goed gevuld met garnalen en groenten, geserveerd met gekruide tomatensaus.

Gekookte gemengde groenten in kruidige kokossaus.

Een exclusieve groentemix in een smakelijke pindasaus.

Gevarieerde gekookte verse groenten op oosterse smaak.

Gebakken eiergerecht gevuld met soja en diverse groenten, geserveerd met pittig gekruide sojasaus.

Witte rijst / gebakken rijst geserveerd met daging rudjak, ayam ritja-ritja,2 stokjes saté, babi ketjap, sayur lodeh, sambal goreng telur, atjar, serundeng en krupuk.

Extra pittig gebakken gekruide rijst gevuld met garnalen en vlees geserveerd met 2 stokjes saté makasar, sayor lodeh, atjar en krupuk.

Extra pittige gebakken rijstschotel gevuld met vlees geserveerd met daging rendang, ayam ritja-ritja, 2 stokjes saté makasar,Sambal goreng telur en krupuk.

Gekruide saffraan rijst geserveerd met babi ketjap, daging rendang, ayam semur,2 stokjes saté babi, sambal goreng boontjes, atjar, serundeng en krupuk.

Blokjes witte rijst geserveerd met daging rendang, 2 stokjes saté babi, ayam semur, sayur lodeh, atjar, serundeng en lontong.

Blokjes witte rijst geserveerd met daging rudjak, ayam keri jawa, 2 stokjes saté ayam, sayur lodeh, telur belado, atjar, en emping.

Gado-gado met lontong, 3 stokjes saté ayam, krupuk en emping.

Gebakken bami, geserveerd met babi ketjap, daging rudjak, ayam ritja-ritja, 2 stokjes saté , sambal goreng telur, sayur lodeh, atjar, serundeng en krupuk.

Extra pittige gebakken gekruide bami gevuld met garnalen en vlees geserveerd met 2 stokjes saté makasar, sayur lodeh, atjar en krupuk.

Gebakken bami geserveerd met daging rendang, ayam ritja-ritja, babi ketjap, 2 stokjes sate, sayur lodeh, sambal goreng telur, atjar en krupuk.

Friet met gebakken kip saté, en mayonaise.

Gebakken rijst met babi ketjap, saté, sayur lodeh en krupuk.

Gebakken bami met babi ketjap, saté, sayur lodeh en krupuk.