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Öffnungszeiten
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Speisekarte
Wein
ROTER VELTLINER BIO Weingut Schuster | 2024 | Wagram
6.20 €
1/8 l
ARACHON Weingut T .FX.T | 2019 | Pinkafeld
7.90 €
1/8 l
ACHTERL WEISS Grüner Veltliner . Landwein
4.50 €
Grüner Veltliner Steinfeder DAC 2024 Weingut Lehensteiner . Wachau
6.20 €
Gelber Muskateller Falina DAC 2023 Weingut Hannes Sabathi . Gamlitz . Südstmk.
6.50 €
ACHTERL ROT Zweigelt . Landwein
4.90 €
Blaufränkisch 2020 Weingut Oscar Szemes . Pinkafeld
6.20 €
Zweigelt 2023 Weingut Paul Achs . Gols . Neusiedlersee
6.50 €
Suppen
BÄRLAUCHCREMESUPPE
8.90 €
Gluten, Laktose, Fisch, Soja, Sulfite
FRITTATENSUPPE
6.50 €
Gluten, Laktose, Eier, Fisch, Soja, Sulfite
AUGUSTINER BIERSCHAUMSUPPE mit Schwarzbrotcroutons
7.90 €
Gluten, Laktose, Fisch, Soja, Sulfite
LEBERKNÖDELSUPPE
7.90 €
Gluten, Laktose, Eier, Fisch, Soja, Sulfite
KASPRESSKNÖDELSUPPE
7.90 €
Gluten, Laktose, Eier, Fisch, Soja, Sulfite
Hauptspeisen
BEYOND MEAT VEGAN Vegane Fleischbällchen auf Bärlauchsauce und Braterdäpfeln V VG
19.90 €
Gluten, Laktose, Nüsse, Eier, Fisch, Soja, Sesam, Sulfite
BÄRLAUCH-SCHAFKÄSELAIBCHEN auf Blattsalat V
15.90 €
Gluten, Laktose, Nüsse, Eier, Fisch, Soja, Sulfite
BÄRLAUCHKASNOCKEN mit Blattsalat V
18.50 €
Gluten, Laktose, Eier, Fisch, Soja, Sulfite
GEGRILLTES LACHSFORELLENFILET VOM FUSCHLSEE auf Bärlauchrahmnudeln & Cherrytomaten
25.90 €
Gluten, Laktose, Eier, Fisch, Soja, Sulfite
Desserts
ERDBEERMOUSSE mit Vanilleeis und Schlagobers V
10.90 €
Gluten, Laktose, Nüsse, Eier, Sulfite
Vorspeisen und Kleinigkeiten
HAUSSULZE mit Kernölvinaigrette & Vogerlsalat
12.50 €
Laktose, Nüsse, Sulfite
GERÄUCHERTES SAIBLINGSFILET vom Fuschlsee mit Oberskren & Salatbouquet
15.50 €
Laktose, Fisch, Sulfite
Aus dem Topf
GROSSES RINDSGULASCH mit Knödel in „Bärengröße“
22.40 €
Gluten, Laktose, Eier, Fisch, Soja, Sulfite
KLEINES RINDSGULASCH mit Semmerl
16.50 €
Gluten, Laktose, Eier, Fisch, Soja, Sulfite
GEKOCHTER TAFELSPITZ mit Wurzelgemüse, Rösterdäpfeln & Apfelkren
24.90 €
Laktose, Fisch, Soja, Sulfite
In der Rein & aus'm Pfandl
OFENFRISCHES BIERSCHOPFBRATL mit Semmelknödel in „Bärengröße“ & Sauerkraut
20.50 €
Gluten, Laktose, Eier, Fisch, Soja, Sulfite
SALZACHERWÜRSTEL mit Rösterdäpfeln und Sauerkraut
16.50 €
Gluten, Laktose, Fisch, Soja, Sulfite
SALZBURGER BRATWURST mit Rösterdäpfeln und Speck-Krautsalat
17.50 €
Gluten, Laktose, Fisch, Soja, Senf, Sulfite
KASNOCKEN AUS DEM PFANDL mit Blattsalat V
16.50 €
Gluten, Laktose, Eier, Fisch, Soja, Sulfite
GERÖSTETE SEMMELKNÖDEL mit Ei & Blattsalat V
13.50 €
Gluten, Laktose, Eier, Fisch, Soja, Sulfite
Aus dem Süsswasser
GEBACKENES ZANDERFILET mit Erdäpfel-Vogerlsalat und Sauce Tartar
20.50 €
Gluten, Laktose, Eier, Fisch, Soja, Sulfite
Gebackenes Wiener Schnitzel
GEBACKENES WIENER SCHNITZEL VOM KALB ODER VOM SCHWEIN mit Petersilerdäpfel & Preiselbeeren
31.50 €
Gluten, Laktose, Nüsse, Eier, Sulfite
„BÄRENWIRT -SCHNITZEL “ Gebackenes Schnitzel vom Schwein, gefüllt mit Schinken, Käse, Speck, Champignons & Zwiebel, serviert mit Reis & Preiselbeeren
23.50 €
Gluten, Laktose, Nüsse, Eier, Sulfite
½ BACKHENDL mit Erdäpfel-Vogerlsalat
23.50 €
Gluten, Laktose, Nüsse, Eier, Senf, Sulfite
GEBACKENE KALBSLEBER mit Erdäpfel-Gurkensalat & Sauce Tartare
21.00 €
Gluten, Laktose, Nüsse, Eier, Senf, Sulfite
Salate
GEMISCHTER SALAT mit Hausdressing V
6.90 €
Laktose, Sulfite
BLATTSALAT mit Hausdressing V
6.40 €
Laktose, Sulfite
GEGRILLTE PUTENSTREIFEN auf Blattsalat mit Joghurtdressing
16.50 €
Laktose, Sulfite
STEIRISCHER BACKHENDLSALAT mit Kernöl
19.50 €
Gluten, Laktose, Eier, Soja, Senf, Sulfite
Süsses macht Froh
TOPFENBEERENSTRUDEL mit Beerenragout & Vanillesauce V
8.50 €
Gluten, Laktose, Nüsse, Eier, Sulfite
APFELSTRUDEL mit Vanillesauce & Schlagobers V
8.50 €
Gluten, Laktose, Nüsse, Sulfite
PALATSCHINKEN mit Marillenmarmelade, 2 Stück V
9.00 €
Gluten, Laktose, Eier
EIS-PALATSCHINKE mit Vanilleeis, Schokoladensauce & Schlagobers, 1 Stück V
11.00 €
Gluten, Laktose, Eier
WARMER SCHOKOLADENKUCHEN mit Schokoladensauce und Schlagobers V
9.00 €
Gluten, Laktose, Nüsse, Eier, Soja, Sulfite
KAISERSCHMARREN mit Rum flambiert, mit Zwetschkenröster
13.90 €
Gluten, Laktose, Eier
SALZBURGER NOCKERL für 2 Personen (auf Anfrage) V
21.90 €
Gluten, Laktose, Eier
Bier
Augustiner Bräu Salzburg Märzenbier
4.90 €
0,3 l
Gluten
Augustiner Bräu München Weißbier
6.50 €
0,5 l
Gluten
Radler mit Sprite, Fanta oder Almdudler
4.90 €
0,3 l
Gluten
Alkoholfreies Bier
5.50 €
0,5 l
Gluten
Alkoholfreies Weißbier
5.80 €
0,5 l
GlutenSpritzer
Weiss
4.90 €
0,25 l
Rot
5.20 €
0,25 l
Sommer-Spritzer
5.50 €
0,5 l
Alkoholfrei
Saft vom Biobauern Apfel naturtrüb pur
4.10 €
0,25 l
Saft vom Biobauern Apfel naturtrüb gespritzt
3.10 €
0,25 l
Saft pur Johannisbeere . Apfel . Orange
3.20 €
0,25 l
Saft gespritzt mit Mineralwasser Johannisbeere . Apfel . Orange
2.90 €
0,25 l
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