Bar Cabana

Baguette, Aioli und Avocadodip, Chorizo, Manchego, Patatas Bravas mit Paprika-Tomatensauce, Croquetas de Gambas mit Tomatensalsa

Baguette, Aioli und Avocadodip, saftige Mammutoliven mit Mandeln gefüllt, gegrilltes und eingelegtes Gemüse, Salami Spianata Romana, Vitello Tonnato, Parmesan

Rind, Tatar Marinade, Schalotten, Cornichon, Wachtelei, Baguette

Wildkräutersalat, Passionsfruchtdressing, Wassermelone, Erdbeere, Blaubeere, Himbeere, Cashewkerne, Baguette

grünes Kräuteröl, geröstete Mandeln (vegan)

Rindfleisch, Käse, Weizenbrötchen, BBQ-Sauce, Mayo, Rucola, Gurke, Tomate, Parmaschinken, Pommes, Ketchup

Rinderfilet-Steak mit Kräuterkruste, Jus, junger Spinat, gebratene Gnocchi

Trüffelbutter, grüner Spargel, Sesam, Safranrisotto

gegrillte Aubergine mit Tomate, Schalotten und Knoblauch, Falafel, Sojajoghurt-Tahin-Dip

mit feiner Karamellkruste, Orangensorbet mit Canonita-Likör

Käsespezialitäten aus Spanien, Quittengelee, Baguette, geriebene Tomate mit Knoblauch

Für 4 – 10 Personen, nur auf Vorbestellung

zusätzlich mit den Vorspeisen Croquetas de Gambas mit Tomatensalsa und Mamutoliven mit Mandeln gefüllt sowie zum Abschluss Käsespezialitäten aus Spanien mit geriebener Tomate, Knoblauch und Quittengelee

Ginger Ale, Holunderblüte, Minze, Soda, Limette

Ananas, Kokos, Sahne

Limette, Rohrzucker, Maracuja, Minze, Ginger Ale

Minze, Beeren, Limette, Wild Berry

Martini Floreale (low alc., <0,5% vol), Schweppes White Peach, Beeren, Minze

Martini Vibrante (low alc., <0,5% vol), Schweppes White Peach, Grapefruit, Minze

mit Schweppes Dry Tonic, Großbritannien, 0% vol

mit Schweppes Dry Tonic, Vereinigtes Königreich, London Dry Gin, England, 43,1% vol

mit Schweppes Dry Tonic, Italien, Sicilian Pink Gin, 41% vol

mit Schweppes Dry Tonic, Deutschland, Leipzig, Dry Gin, 42% vol

mit Schweppes Dry Tonic, Spanien, Mediterranean Dry Gin, 43% vol

mit Schweppes Dry Tonic, Vereinigtes Königreich, Schottland, Dry Gin, 41% vol

mit Schweppes Dry Tonic, Vereinigtes Königreich, England, London, Dry Gin, 47% vol