BAO MINH

Hausgemachte Frühlingsrollen mit Schweinefleisch und Gemüsefüllung, dazu süß-scharfe Sauce.

Knusprig frittierte Garnelen im Tempura-Teig, dazu eine leichte Dip-Sauce.

Gedämpfte Sojabohnen mit Meersalz.

Traditionelle japanische Suppe mit Tofu, Seetang und Frühlingszwiebeln.

Thailändische Garnelensuppe mit Zitronengras, Galgant, Chili und Koriander.

Kokosmilch-Curry mit Thai-Basilikum, Bambus, Paprika und Thai-Auberginen. Wahlweise mit Huhn, Rind oder Tofu.

Gebratene Reisnudeln mit Ei, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln und Erdnüssen. Wahlweise mit Huhn, Garnelen oder Tofu.

Reis gebraten mit Gemüse, Ei und Sojasauce. Wahlweise mit Huhn, Rind, Garnelen oder Tofu.

Traditionelle vietnamesische Nudelsuppe mit Reisnudeln, Rindfleisch und frischen Kräutern.

Traditionelle vietnamesische Nudelsuppe mit Reisnudeln, Tofu, Gemüse und frischen Kräutern.

Frittierte Banane mit Honig und Sesam.

Süßer Klebreis mit frischer Mango und Kokosmilch.