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Business Lunch mit Salat oder Suppe
Business Lunch mit Salat oder Suppe
KrebstiereBusiness Lunch mit Salat oder Suppe. Mit Cherrytomaten, Zucchini, Aubergine und Parmesan
Laktosemit Gemüsetatar auf getoastetem Sauerteigbrot
Gluten, Fisch, Selleriemit Tatarsauce
Gluten, Eier, Sellerie, SenfOliven, Nüsse, Sbrinz
Laktose, Nüssemit Bio Onsen-Ei Baldegg Hausdressing oder Essig & Öl
EierQuinoa mit Avocado, Granatapfel, Edamame, Lattich Teriyaki sauce, Sesam, Koriander und Sweet-Chili Mayonnaise als Hauptgang
Fisch, Soja, SesamQuinoa mit Avocado, Granatapfel, Edamame, Lattich Teriyaki sauce, Sesam, Koriander und Sweet-Chili Vegannaise als Hauptgang
Soja, SesamEigelb | Holzofen-Hausbrot | Dukkah-Butter als Hauptgang
Gluten, Nüsse, Eierfrischen Erdbeeren, Cherrytomaten und Radisli
mit Sauce Hollandaise
Laktose, EierSautierter grüner und weisser Spargel mit Cherrytomaten und Parmesan
Gluten, Laktose, Eiermit Beurre Blanc auf gemischten Spargeln mit Pastinakenpüree und grünen Erbsen
Laktose, Fisch, Selleriein Champignonrahmsauce mit Kartoffelrösti
Gluten, Laktose, Sellerieauf Gemüse und Zitronenecke
Gluten, Laktose, Eierin einer Jus aus Champignons, Cornichons, Peperoni, mit Crème fraîche
Laktose, Sellerieauf Selleriesteak mit Selleriepüree und Trüffeljus
Sellerieim Bierteig mit sautiertem Blattspinat, Tatarsauce und Zitronenecke
Gluten, Eier, Fisch, Sellerie, Senfmit Tomaten und Kräuter als Vorspeise
Laktosefeines Pastinakenpüree mit veganer Jus und Portulak
Sellerieauf Champignonrahmsauce
Gluten, Laktose, Selleriekurz gebratenes Entrecôte mit Café de Paris Sauce
mit Schlagrahm, Schokoladensauce und Crunch in der Schüssel zum Teilen
Laktose, Eierin der Schüssel zum Teilen
Gluten, Laktose, Eierin der Schüssel zum Teilen
mit Erdbeersüppchen und weisse Schokolade
Laktose, Nüsse, EierSelektion Schweizer Käse mit Tessiner Feigensenf
Laktose, SenfChardonnay Tradition Donatsch
Grüner Veltliner | Österreich | Wachau
Sauvignon Blanc | Frankreich | Loire
Grenache | Rolle | Cinsault
Rolle | Grenache | Syrah | Cinsault
Pinot Noir | Jürg Wetzel | Baden CH
Tempranillio| Spanien|Ribera del Duero
Cabernet Sauvignon | Merlot | Sangiovese | Petit Verdot | Syrah | Italien | Toskana
Zweigelt | Österreich | Burgenland
Semillon | Sauvignon Blanc | Muscadelle
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