Badalona

Brot mit Aioli

Geröstetes Brot, Tomate, Knoblauch

Olivenmix in Kräuter-Vinaigrette

Original spanischer Serrano Schinken

Gereifter spanischer Schafskäse

Champignons in Thymian-Sherry gebraten

Sardellen in Olivenöl und Essig eingelegt

Cremige Auberginen-Sesampaste mit Schwarzkümmel und Koriander

Paprika-Hummus mit geröstetem Serranoschinken

Grillgemüse und Manchego-Käse

Geröstetes Gemüse, Joghurt, frische Kräuter und geröstetes Brot

Galizische Pfefferschoten mit Meersalz

Frittierte Kartoffelecken mit Aioli

Hausgemachte Kroketten mit Pilzfüllung

Frittierte Aubergine mit Zuckerrohrhonig

Saisonale Pilze mit Spiegelei und Koriander

Frittierte Kartoffelscheiben mit Röstzwiebeln und Spiegelei

Gemüseauflauf mit Auberginen, Zucchini, Tomate, Basilikum und Käse

Spanischer Reis mit saisonalen Pilzen

Andalusischer Tomatensalat mit roter Zwiebel, Knoblauch, Olivenöl und Petersilie

Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven, Schafskäse, Olivenöl

Oktopus vom Grill, Fenchel, Mojostampf

Garnelen vom Grill, Kräuter, Chili & Knoblauchöl

Frittierte Sardellen, Aioli, Mojo Verde & Zitrone

Frittierte Tintenfischringe mit Aioli und Zitrone

Baby-Calamares vom Grill mit Petersilie, Knoblauch-Olivenöl

Kabeljau in Knoblauch-Chili-Sauce

Frittierte Meeresfrüchte mit Aioli und Zitrone

Hausgemachter Hamburger mit Rind & Lamm, Tomate, Zwiebeln & Manchego

Gefüllte Datteln mit Sumach-Ziegenkäse, Bacon & Minze

Spanische Paprikabratwurst in Apfelwein gebraten

Hausgemachte Kroketten mit Schinkenfüllung

Lammkoteletts vom Grill mit Aioli, Rosmarin-Knoblauchöl

Hähnchenfleisch in Sherry mit Paprika, Knoblauch

Lammhackbällchen in Tomatensauce

Spanische Arme Ritter mit Zimt und Citrus

Churros mit Sesam-Honig

Spanischer Flan mit Granatapfelkaramell