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Poulet Spiess vom Grill auf libanesische Art mariniert
Rindfleischspiess vom Grill auf libanesische Art mariniert
Lammkotelett mit Hausmarinade vom Grill
Rindfleischspiess (gehackt) mit Zwiebeln vom Grill nach Hausrezept gewürzt
Pouletspiess, Rindsspiess, Babylon Spiess und Lammkotelett für 2 Personen
Salat aus fein geschnittener Petersilie mit frischer Pfefferminze, Bulgur und Tomaten
GlutenPürierte Kichererbsen mit Sesamsauce Zitrone und Olivenöl
SesamPürierte Kichererbsen mit Sesamsauce Zitrone und Olivenöl,(Pikant)
SesamGrillierte Aubergine püriert mit Gemüse
Pürierte Kichererbsen mit Petersilie Sesamsauce, Zitrone und Olivenöl
SesamGrillierte Aubergine püriert mit Sesamsauce und Olivenöl
SesamGemischter Salat mit Brotstücken an einer hausgemachten Granatapfelsauce
GlutenTraubenblätter gerollt, mit Reis und Gemüse gefüllt (6.Stk)
Joghurt mit Gurken und Knoblauch
LaktoseGemüseeintopf mit Aubergine, Peperoni, Zucchetti, Zwiebeln, Knoblauch und Tomatensauce
Hausgemachter Ziegenquark mit Pfefferminze und Knoblauch
LaktosePürierte Peperoni mit Walnüssen (pikant)
NüsseFrittierte Kugeln aus Kichererbsen mit geheimer Gewürzmischung (5.Stk)
Gebackene Teigtaschen gefüllt mit Spinat (3.Stk)
GlutenGebackene Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch (Rind), Tomaten und Pinienkernen (3.Stk)
Gluten, NüsseFrittierte Teigröllchen mit würzigem Ziegenkäse und Kräutern gefüllt (4.Stk)
Gluten, LaktoseFrittierte Bällchen aus Bulgur gefüllt mit Hackfleisch und Zwiebeln (3.Stk)
GlutenHausgemachte Linsensuppe nach traditionellem Rezept
Grilliertes libanesisches Brot mit Lamm und Kalbsgehacktem, Peterli und Pinienkernen gefüllt.
Gluten, NüsseFrittierte Teigtaschen mit Rind, Zwiebeln, Petersilie und Pinienkernen Gefüllt (3.Stk)
Gluten, NüsseGeschnetzeltes Lammfilet an Granatapfelsauce
Pürierte Kichererbsen mit grilliertem, geschnittenem Lammfilet
SesamFrittierte Bällchen aus Bulgur und Kartoffeln mit Gemüse gefüllt (3.Stk)
GlutenGrillierte Bällchen aus Bulgur gefüllt mit Hackfleisch und Zwiebeln und Granatapfel (2.Stk)
GlutenAuch unsere Kleine Gäste denken wir mit. Gerne servieren wir unser Kindergerichte oder ihre Speise nach Wahl in Kleiner Grösse
Chicken Nuggets mit Pommes Frites
GlutenFalafel, Hummus, Mutabel, Mohammara, Salat
Nüsse, SesamTeller mit hausgemachten vegetarischen Mezze Spezialitäten.Warm und Kalt
Mit Kartoffel, Salat und Knoblauch Sauce
Orientalisches Reisgericht mit gemischtem Gemüse – kopfüber und Zaziki
Mit Kartoffel und Salat und Hummus
SesamServiert mit Reis und Gemüse
KrebstiereServiert mit Reis und Gemüse
FischServiert mit Reis und Gemüse
FischBlätterteiggebäck mit Pistazienfüllung (3.Stk)
Gluten, NüsseMilchreis nach orientalischem Hausrezept
LaktoseTeigfäden mit einer Füllung aus Nuss oder Kashta (1.Stk)
Gluten, NüsseLibanesisch Mascarpone mit Kashta (1.Stk)
LaktosePro Person
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