Babá cucina

kapary, šalotka, dijonská hořčice, zauzené hořčičné semínko, focaccia

rajčata, bazalka, burrata

plátky hovězí svíčkové, rukolové pesto, parmezánový chips, rukola, focaccia

s rajčaty, olivami a bazalkou

výběr italských uzenin a sýrů, sušená rajčata, olivy, kapary

s bazalkovým pestem a parmezánem

toskánská zeleninová s luštěninami, krutony, pancetta, parmezán

hříbková polévka se smetanou a bramborovou slámou

grilované kuřecí prso, krutony, kapary, okurka, pesto, parmezán

římský salát, krutony, ančovičkový dresink, parmezán

marinované hrušky, medový dresink, karamelizované ořechy, focaccia

krevety, pečená cherry rajčata, bazalka

lanýžový olej, parmezán

pancetta, vaječný žloutek, pepř, parmezán

trhaný hovězí krk, mozzarella, tomatová omáčka, parmezán

linguine, česnek, olivový olej, feferonka, parmezán

bazalkové pesto, rukola, cherry rajčata, chilli, parmezán

hovězí svíčková, tomata, smetana, chilli, česnek, parmezán

pistáciový krém, burrata

pancetta, vaječný žloutek, pepř, parmezán

mleté maso, salsiccia, tomatová omáčka, parmezán

plátky hovězí svíčkové, rukola, bazalkové pesto, parmezán

burrata, cherry rajčata, bazalka, olivový olej

tygří krevety, citrón, mascarpone, gorgonzola, bazalka

špenát, cherry rajčata, bílé víno

tomata, ricotta, bazalka, parmezán

smetanová pepřová omáčka, gratinované brambory

středomořské brambory s olivami a cherry rajčaty, demi glace

hovězí svíčková, olivový olej, rukola, parmezán

sušená rajčata, gratinované brambory, pesto

parmezán, grilovaná zelenina

česnek, chilli, bílé víno, máslo, listový salátek, focaccia

rajčata San Marzano, mozzarella, lilek, parmezán, bazalka

rajčata San Marzano, mozzarella di bufala, bazalka

mozzarella, gorgonzola, parmezán, ricotta

rajčata San Marzano, pikantní salám ventricina, mozzarella

rajčata San Marzano, mozzarella, prosciutto crudo, rukola, parmezán

rajčata San Marzano, šunka, mozzarella

ricotta, pistácie, mozzarella, bazalkové pesto

rajčata San Marzano, burrata, bazalka

ricotta, mozzarella, žampiony, lanýžový olej, parmezán

rajčata San Marzano, prosciutto cotto, žampiony, mozzarella, olivy, artyčoky

ricotta, mozzarella, lanýžový krém, ventricina

rum, pistáciový krém

pistácie, sušené maliny

káva, mascarpone, piškot

mascarpone, slaný karamel

(2 kopečky)