AVRA Kurhaus

Original griechischer Schafskäse

Die Trilogia besteht aus Zaziki, Schafskäsemousse und Tarama

Cremiger Fischrogensalat

Cremiger Joghurt nach Familien Rezept natürlich mit Knoblauch

Ein griechischer Dip aus geröstetem Paprika und Feta-Käse

Kalamata Oliven und Peperoni

Pürierte gelbe Spalterbsen, verfeinert mit Olivenöl und Kapern

Knusprig gebackene Sardellen, gewürzt und goldbraun. Serviert mit Zitrone und einer würzigen Aioli-Sauce

Frische, knusprige Champignons, aromatisiert mit Knoblauch und Thymian

Gebackener Feta mit Oregano ,Olivenöl und Tomaten

Cremiger Feta, umhüllt von knusprigem Fyllo-Teig, serviert mit aromatischer Tomatenmarmelade

Schmackhafte, im Ofen geröstete dicke Bohnen, verfeinert mit knusprigem Feta und Knoblauch

Saftige Garnelen in einer würzigen Tomaten-Ouzosauce mit Feta

Kleine Peperoni vom Grill mit Frischen Knoblauch

gebratene Zucchini und Aubergine , serviert mit erfrischendem Zaziki

Frisches Pita-Fladenbrot, beträufelt mit würzigem Olivenöl und Oregano. Gebratene Spitz Paprika, verfeinert mit einem aromatischen Balsamico-Dressing

Zart gegrillter Oktopus mit Olivenöl-Oregano Vinaigrette und Rucola.

Herzhafte Weißkohl-Röllchen gefüllt mit würzigem Hackfleisch, serviert mit einer erfrischenden Zitronensauce

Gambas, in einer Pfanne zubereitet, mit hochwertigem Olivenöl und aromatischem Knoblauch

Genießen Sie unsere Platte mit Zaziki, Schafskäsemousse, Tarama und Feta.Knusprige Zucchini, Auberginen, Spitzpaprika und Oktopussalat

Probieren Sie unsere wöchentlich wechselnde Suppe.

Frischer Tomatensalat mit knusprigen Croutons aus Johannisbrot (Haroupi), aromatischem wilden Oregano, Kefalotiri Käse, zarten Kapernblättern aus Santorini und extra nativem Olivenöl

Erfrischender Salat aus Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Feta und Oliven, mariniert in Olivenöl und Oregano.

Erfrischender Salat aus Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Feta und Oliven, mariniert in Olivenöl und Oregano.

Frische Rote Beete, kombiniert mit würzigem Kefalotiri, saftigen Apfel und knackigen Walnüssen, serviert auf einem bunten gemischten Salat

Je nach Saison

Gefüllte Paprika mit Reis und Feta (Glutenfrei)

Vegetarisches Reisnudel-Risotto mit Gemüse und Feta

Hähnchenbrust mit Pasta, Gemüse und Oregano. Abgerundet mit Kefalotiri und Kirschtomaten.

Spaghetti, frisch gebratene Calamari und Kirschtomaten, verfeinert mit Olivenöl und Feta

Zwei marinierte Schweinespieße, serviert mit Reis und Zaziki (Original Griechische Art)

Pikantes Geschnetzeltes vom Drehspieß mit Zwiebeln, serviert mit Reis und Zaziki

Griechischer Gemüseauflauf mit Rinderhack und Bechamelsoße

Gegrilltes Hacksteak mit Schafskäsefüllung, serviert mit Reis und Zaziki

Gegrilltes Hacksteak mit Schafskäsefüllung, serviert mit Metaxasauce und Rosmarinkartoffeln

Zart gegrillte Rinderleber in Scheiben, verfeinert mit frischen Zwiebeln, dazu duftender Reis und cremige Kräuterbutter

Saftiges Gyros, überbacken mit einer köstlichen Metaxasauce und geschmolzenem Käse, serviert mit aromatischem Rosmarinkartoffeln

Zart gegrilltes Hähnchenbrustfilet, begleitet von frischem Marktgemüse und einer feinen, leichten Senfsauce

Saftige Schweinefiletmedaillons, umhüllt von einer köstlichen Metaxasauce und überbacken mit geschmolzenem Käse, serviert mit Rosmarinkartoffeln

Gegrilltes Schweinefilet am Spieß mit Paprika und Zwiebeln, serviert mit knusprigen Rosmarinkartoffeln und aromatischer Thymiansauce

Köstliches Gericht mit Gyros, Souvlaki und saftigem Hacksteak, begleitet von aromatischem Reis und erfrischendem Zaziki

Ein schmackhaftes Gericht mit Gyros, Lammkotelett, Souvlaki und Hacksteak. Dazu aromatischem Reis und Zaziki

Gegrilltes Simmentaler Fleckvieh Rumpsteak (250gr) mit Kräuterbutter und Rosmarinkartoffeln

Zartes Kotelett vom Regional-Schwein, serviert mit aromatischer Kräuterbutter und knusprigen Rosmarinkartoffeln

Fünf saftige, gegrillte Lammkarre-Koteletts, serviert mit knusprigen Rosmarinkartoffeln und einer aromatischen Thymiansauce, ergänzt durch zartes Markgemüse

Gegrilltes Lammfilet, zart und saftig, serviert mit frischem Marktgemüse und knusprigen Rosmarinkartoffeln, dazu eine delikate Thymiansauce

Ein köstliches Duett vom Lammfilet und Lammkoteletts, serviert mit Rosmarinkartoffeln und Marktgemüse. Eine feine Thymiansauce rundet das Gericht ab

Geschmorte Lammhaxe, zart und aromatisch, serviert mit dicken Bohnen

Geschmorte Lammhaxe, zart und geschmackvoll, serviert mit Kritharaki

Saftige Gambas und zarte Calamares, in Olivenöl gebraten, begleiten Kritharaki-Nudeln und eine cremige Aioli-Sauce

Gegrillte Gambas, serviert mit Rosmarinkartoffeln, frischem Marktgemüse und einer köstlichen Aioli-Sauce

Genießen Sie griechisches Reisnudelrisotto mit saftigen Gambas und cremiger Tomatensauce