AVLI

Joghurt, Gurke, Dill, Knoblauch

Feuriger Schafskäse-Dip mit Feta, Paprika, Chili

Püree aus geräucherten Auberginen, Knoblauch, Feta, Petersilie & Walnüsse

Pürierte gelbe Erbsen mit karamellisierten Mandeln

Kichererbsencreme mit T ahini, Zitrone, Olivenöl

Weiße Fischrogencreme mit karamellisierten Zwiebeln

mit T omate, Frühlingszwiebel, Petersilie, Zitrone, Olivenöl

Weinblätter, Reis, Zitronen-Olivenöl-Liaison

Riesenbohnen in T omatensoße

mit Weißwein-Sahne, Petersilie, Knoblauch

vegane Kichererbsenbällchen, knusprig ausgebacken

knusprig ausgebacken, mit Dill & Petersilie

Rote Paprika, Feta, alter Balsamico, Olivenöl

mit T omatensoße, Zwiebeln, Paprika, Honig, Chili

mit Rucola, Graviera, Limonen-Olivenöl

Griechisches Gemüse-Ratatouille

Feta im Sesammantel mit Honig

Grillkäse mit karamellisierten T omaten, Minze, Kürbiskernöl

Baby-Tintenfische, mehliert und frittiert

mit Feta, Dill, Knoblauch & roter Bratpaprika

Riesengarnele gegrillt, dazu Safran-Aioli

mit Rucola & Limonen-Olivenöl

mit Feta & T omatensoße

mit Sahne & Chili (scharf)

Der Grill-Klassiker vom Spieß

Hausgemachtes Hacksteak vom Grill

Gefülltes Hacksteak mit Feta & Metsovone

Spießchen vom Schweinenacken

Spießchen von der Hähnchenbrust

Spießchen von der Lammhüfte

Lammkotelettes aus der Krone, gegrillt.

mit Zwiebeln, Olivenöl & Oregano

mit Dill & Zwiebeln

Bauernsalat mit Feta, T omaten, Gurken, Peperoni, Zwiebeln, Oliven, Kapern, Oregano

Kirschtomaten, Mandeln, Manouri, Olivenöl, Rotweinessig, Honig, Chili

gegrillter Ziegenkäse, Salatmix, Walnüsse, Kapern, Oliven, Kirschtomaten

mit Balsamicodressing

mit oder ohne Knoblauch

mit Walnüssen und Honig

Knuspriger Blätterteig mit Vanillegrießcrème, dazu Vanilleis

serviert mit Wallnüsseis