Austüble

Rinderkraftbrühe mit Flädle

Meistens Vegan. Fragen Sie einfach nach!

verschiedene marinierte Salate der Saison

mit verschieden marinierten Salate der Saison

Spätzle, zweierlei Bergkäse, Röstzwiebel, serviert mit Blattsalat

gratiniert mit Gemüse in Tomatensauce und Ementaler überbacken

Hausgemachte Bandnudeln und Gemüse in Tomatensauce dazu Blattsalat

mit Kartoffeln, buntem Gemüse der Saison und Kräuter dazu gibt’s Rote Beete Hummus

Dünn geklopft und paniert dazu Pommes Frites und buntem Salatteller oder mit Spätzle, Sauce und buntem Salatteller

Paniertes Schnitzel gratiniert mit Schmand, Schinken, Lauch, Zwiebel und Käse überbacken dazu gibt’s Pommes und gemischter Salat

Natur gegrilltes Schnitzel in dicker Rahmsauce mit Käsespätzle und Blattsalat

Natur gegrillte Streifen aus der Oberschale in Champignon-Bratensauce serviert mit Spätzle und Blattsalat

Natur gegrilltes Filet serviert mit Champignons in Rahmsauce , an hausgemachten Bandnudeln und Blattsalat

Lendchen in Rahmsauce mit Emmentaler überbacken dazu Spätzle und Blattsalat

serviert mit Spätzle, Sößle, Röstzwiebel

Rosa gebratene Roastbeef Streifen in Pfefferrahmsauce serviert mit Kartoffelrösti

Gegrilltes Rumpsteak mit typischem Fett Rand, dazu Steakpfeffer und gemischter Salatschüssel. (ca. 200g Roh)

Gegrillte Hühnchenbrust in Champignon Sahnesauce dazu Spätzle

Gegrillte Hühnchenbrust auf Hausgemachte Bandnudeln mit Gemüse in Tomatensauce

Spätzle mit Bratensauce oder Rahmsauce

Spätzle und Pommes Frites mit Bratensauce oder Rahmsauce

mit Ketchup oder Majo