Aumeister

Kalter Schweinebraten, i talienische Salami, Wacholderschinken , Südtiroler Bauernspeck, Scheiben von der Regensburger , hausgemachter Obazda , Emmentalerwürfel, Essig gurke, Zwiebelringe, Radieserl, gesalzener Bierradi , Kren , scharfer Senf , Butter und Hausbrot

mit Essig gurkerl, Zwiebelringe n und einer Scheibe Hausbrot

mit Streifen vom Emmentaler, Essig gurkerl, Zwiebelringe n & einer Scheibe Hausbrot

mit Senf - Kräuter - Dressing, Tomate, Gurke, Karotten und Radieserl - Sprossen

ohne Speck

halbierte Romana Salatherzen in Caesar Dressing, mit gehobelten Parmesanspänen und Ciabatta - Croûtons

ergänzt mit gebratener Putenbrust

ergänzt mit zwei Riesengarnelen

mit frischen und getrockneten Tomaten, Pesto, Oliventapenade, Balsamiscoperlen, Sardellen, gerösteten Pinienkernen und kleinem Salatbukett

ohne Sardellen mit geröstetem Hausbrot, Spiegelei von der Wachtel , Kräutermayo nnaise und englischem Coleman‘s Senf

mit Buttermilch - Dip , an hausgemachtem , knusprig gebratenem Kartoffelrösti

1 Kugel hausgemachter Obazda mit kleiner Breze

eine Scheibe

je eine Scheibe und Butter

kleine Breze, frisch gebacken

mit gesottenem Tafelspitz und Gemüsestreifen

mit Blätterteigstange

Schwarzer und weißer Quinoa, Babyspinat, grüner Spargel, confierte Kirschtomaten, Radieserl, Karottenstreifen, Paprikastreifen und Himbeerdressing (vegan)

ergänzt mit Zanderstreifen in Pankoteig gebacken und Erdnuss - Macadamia - D ip

mit Allgäuer Bergkäse, Schmor - und Röstzwiebeln und kleinem gemischten Salat mit Senf - Kräuter - Dressing

mit Kräuter - Vinaigrette mariniert, auf Kartoffel - Senfsaatpüree, Kerbel - Kressesalat und gerösteter Nusscrunch

mit Zucchinistreifen und schwarzem Trüffel (vegan), verfeinert mit Parmesanchip (vegetarisch)

auf einem Limetten - Lauchrisotto , gebratenen Kräutersaitlingen und geschäumter Rosmarinbutter

auf lauwarmen Paprika - Zucchinigemüse, Kartoffelgnocchi und gerösteten Pinienkernen

in kräftiger Entensoße , mit Apfel - Blaukraut und zwei Kartoffelknödel

in kräftiger Entensoße , mit Apfel - Blaukraut , hausgemachtem Reiberdatschi und Kartoffelknödel

vom bayrischen Jungbullen – mind. 200 gr. Rohgewicht mit Sauce B éa rnaise, gebratenen Mini - Kartoffeln unter Mascarpone - Trüffelcreme, gebackenen Kirschtomaten und bunten Blattsalaten in Kräuter - Senfdressing

vom Kalb in Butterschmalz goldgelb gebraten , dazu Speck - Bratkartoffeln mit Zwiebellauch

vom Kalb in Butterschmalz goldgelb gebraten , dazu Speck - Bratkartoffeln mit Zwiebellauch

vom durchwachsenen Schweinehals mit Krust erl in Dunkelbiersoße und handgedrehtem Kartoffelknödel

vom durchwachsenen Schweinehals mit Krust erl in Dunkelbiersoße und handgedrehtem Kartoffelknödel

mit Zwiebelsoße, hausgemachten Röstzwiebeln, Prinzessbohnen mit Speck und resch gebratenen Speck - Bratkartoffeln mit Zwiebellauch

mit Nussspätzle, Mandelbrokkoli und Preiselbeer b irne

mit Kartoffel - Gurkensalat, Schnittlauch und Preiselbeeren

drei hausgemachte Apfelkücherl mit Bourbon Vanilleeis

ofenfrischer Apfelstrudel mit Bour bon Vanilleeis und Sahne

zwei Pfannkuchen mit marinierten Preiselbeeren und Bourbon Vanilleeis

pro Person serviert in Omas Reindl mit Apfelkompott und Preiselbeeren – ab 2 Personen, Vorfreude ca. 20 Minuten

mit hausgemachter Karamellsoße , getoppt mit salzigem Popcorn

Mango - Joghurt - Dessert mit Butterbrösel und frischer Minze im Glas geschichtet

eine Kugel Schokolade neis , zwei Kugeln Bourbon Vanille eis mit Eierlikör, Sahne, Schokoraspeln und Waffel

mit Zartbitterschokolade, Himbeerpüree und einer Kugel Erdbeersorbet

38% 2cl

38% 2cl

38% 2cl

38% 2cl