Augustiner am Markt

nach altem Rezept mit Radi, frischem Bauernbrot und Butter

von frischer Regensburger mit Gewürzgurken, roter Zwiebel und frischem Bauernbrot

von frischer Regensburger mit Gewürzgurken, roter Zwiebel und frischem Bauernbrot

mit Spiegelei und Kartoffel-Gurken-Salat

mit Bratkartoffeln und Remouladensauce

von allem etwas: mit Fleischpflanzerl, Rauchschinken, kaltem Schweinebraten, Radi, Fassgurken und heimischem Käse, serviert mit frischem Bauernbrot und Butter

ca. 200g frisch zubereitet, mit rohem Ei zum selbst anmachen

mit Brotcroûtons, Cherrytomaten, gerösteten Kernen, Gartenkresse, Radieschen und unserem Hausdressing

junger Römersalat mit Kirschtomaten und Brotcroûtons

mit Sahne-Meerrettich

mit frischem Majoran und Wiener Würstchen

Consommé mit Kräuterpfannkuchen und Schnittlauch

2 Stück im eigenen Sud erhitzt und serviert, dazu süßer Senf

2 Stück im eigenen Sud erhitzt und serviert, dazu süßer Senf

mit knusprigen Pommes frites und hausgemachter Currysauce nach unserem Rezept

6 Stück auf Sauerkraut und Kartoffelpüree

ausgelöste Stücke ohne Knochen in krosser Panade

in Augustiner Edelstoff eingelegt und gegrillt

ein gutes Kilo - mit Bayrisch Kraut (weitere Beilagen nach Wunsch / Preise zzgl.)

nach Braumeister Art in Dunkelbier geschmort mit Eierspätzle, Champignons und Sauerrahm

in der Pfanne ausgebacken

ca. 450 g mit unserer Spezial-Sauce mariniert und Coleslaw

unsere deftige Auswahl (erhältlich ab 2 Personen) mit Schweinsbraten, Fleischpflanzerl, Lerberkäs und grober Bratwurst, Breznknödel, Fasskraut

unsere deftige Auswahl (erhältlich ab 2 Personen) mit Schweinsbraten, Fleischpflanzerl, Lerberkäs und grober Bratwurst, Breznknödel, Fasskraut

nach Wiener Rezept und Schlagsahne

mit süßen Butterbröseln bestreut auf Vanillesauce

3 Kugeln – Vanille, Schokolade und Erdbeere mit Sahne

karamellisiert mit Apfelmus und feiner Vanille Eiscrème

grob geschnitten mit Feigensenf und frischem Bauernbrot

mit Röstzwiebeln und frischen saisonalen Blattsalaten

in brauner Butter geschwenkt mit gehobeltem Parmesan

mit Schmelzzwiebeln auf Kartoffel-Gurken-Salat

im Ganzen in der Pfanne gebraten – gefüllt mit Gartenkräutern, dazu zerlassene Butter und Kartoffeln

Sonderabfüllung - Premium Qualität

mild erfrischend, mit blumiger Hopfennote / 5,2 %

mild erfrischend, mit blumiger Hopfennote / 5,2 %