📍 Haimbacher Straße 51, 36041 Fulda, Fulda
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Jeden Sonntag bieten wir Ihnen mittags und abends, ein reichhaltiges Buffet an warmen und kalten Speisen – von Vorspeisen, Suppe über Salate, Hauptspeisen bis hin zum Nachtisch so viel Sie essen möchten – eine kulinarische Reise durch die vegetarische Küche
Im Kräuterkäseteigmantel mit Mozzarella überbacken
Gluten, LaktoseCiabatta mit Tomate und Käse überbacken
Gluten, Laktosemit pikanter Sauce
gratiniert mit Tomaten und Parmesan
Laktoseund unserer delikaten Hausdressing
Laktosemit herzhaften Soja – Streifen (vegan) und unserer delikaten Hausdressing
Sojamit delikater Hausdressing
Senfmit Sahnehäubchen und gerösteten Kürbiskernen
Laktosemit Kokoscreme und gerösteten Mandelblättchen
NüsseHerzhafte Kidneybohnen und Tomaten- Suppe mit typischer Chili-Gewürzmischung
Mit Käse – Croutons überbacken
Gluten, Laktoseköstlich gewürzt auf orientalische Art
italienisch (auf Wunsch mit frisch geriebenem Parmesan) (ohne Parmesan vegan)
Gluten, Laktoseauf chinesische Art gewürzt
Sojamit Kräutern der Provence, Oliven und Schafskäse (ohne Schafskäse vegan)
LaktoseHerzhafte Köstlichkeit aus Seitan, nach altem Familienrezept zubereitet, an Beilage Ihrer Wahl, serviert mit einem bunten Salatteller
Glutenmit Ananas und Käse überbacken, an köstlicher Curry-Sahne-Sauce , serviert mit Reis und einem bunten Salatteller
Gluten, Laktose, Eier, SojaKöstliche Soja – Schnitzel in einer Kräuter – Parmesan – Kruste, an italienischen Gemüse – Nudeln, serviert mit einem bunten Salatteller
Gluten, Laktose, Eier, Sojaauf herzhafter Zwiebelsoße an leckeren Bratkartoffeln, serviert mit einem bunten Salatteller
Glutenan Rosmarinkartoffeln, dazu Kräuterquark, serviert mit einem bunten Salatteller (ohne Quark vegan)
Gluten, Laktose, Soja, Sellerie, Lupinenserviert mit buntem Salatteller und (auf Wunsch) mit frisch geriebenem Parmesan
Gluten, Laktose, Soja( mit Räuchertofu) serviert mit buntem Salatteller
Gluten, Laktose, Sojaangerichtet mit Spätzle und serviert mit einem bunten Salatteller
Gluten, Laktose, Eier, Sojain einem Kräuterkäseteigmantel mit Mozzarella gratiniert, serviert mit Ciabattabrot und üppiger Salatbeilage
Gluten, Laktose, Senfdelikat aus getrockneten Pilzen, serviert mit Reis und einem bunten Salatteller
Frikadellen nach Art des Hauses, serviert mit Sesam – Bratkartoffel und bunter Salatbeilage
Gluten, Laktose, Eier, Senf, SesamEine griechische Köstlichkeit aus Auberginen, Kartoffel, Spinat und Schafskäse, serviert mit üppiger Salatbeilage
Gluten, Laktose, Senfserviert an Basmatireis
mit Gemüsefüllung, überbacken mit Käse, dazu servieren wir einen bunten Salatteller
Gluten, Laktose, Eieran traditioneller Kapern – Sauce, serviert mit Basmatireis und buntem Salatteller
Gluten, Laktose, Eierköstlich, cremig, serviert mit Dinkel – Crunch
Gluten, Sojaganz lecker mit Tofu und einem Hauch von Amaretto
Gluten, Sojaköstlich, mit einem Hauch Vanille und frischen Früchten
Laktosedelikat verfeinert mit Rosenwasser – serviert mit Sahne und Pistazien – ein Gedicht
Laktose, Nüsseeinfach köstlich
mit Mango und Ingwer
Laktose, Nüssewarm, aus Früchten der Saison, serviert mit Vanille Eis (auch vegan möglich)
Gluten, Laktoseserviert mit Ciabattabrot (auch vegan möglich)
Glutenmit einer delikaten Füllung aus frischem, deutschen Spargel in leckerer Zitronencreme
einfach lecker (auch vegan möglich)
LaktoseAls Wein empfehlen wir zu diesem Menue unseren trockenen Chardonay
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