Au Cheval Blanc

Vorspeise, Hauptgericht, Dessert

Vorspeise, Hauptgericht oder Hauptgericht, Dessert

Kinder unter 12 Jahren

Vorspeise und Hauptgericht oder Hauptgericht und Dessert

Servi au restaurant

Entrée plat ou Plat dessert

À Emporter

Entrée plat ou plat dessert

Gelée au gewurztraminer, Chutney, Pain brioché au raisin

Ballotine au Foie gras, Ceviche de Crevettes aux Perles océanes, Rosace de Saumon fumé

et Thon Mariné à l'aneth, Salade de Soja et Céleri

Consommé, Rindfleisch mit grobem Salz, Rohkost

Pomme de terre du Moment

Sauce bordelaise, Gratin Dauphinois et Légumes d’Automne

Médaillon de Cerf et son Civet, Choux rouges, Pomme fruit et Knepfla Maison

Garnitures de Légumes et Knepfla Maison

(je nach Angebot) Crevettes, sauce Homardine, Nouilles fraîches

Nouilles Fraîches aux Morilles

Ab 2 Personen.

(servi au Restaurant 28 €)