Athene

2cl

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Original griechischer GurkenjoghurtG mit Knoblauch

Sonnengereifte Oliven aus Kalamata mit Peperoni aus Kreta und berggetrocknetem Oregano aus Meteora

Würziger Fetakäse-MousseG mit Chilischoten

Geräucherte Auberginen mit FetakäseG, Frühlingszwiebeln und Knoblauch

Griechischer „Kaviar“ mit Olivenöl aus Peloponnes (FischrogencremeD,F)

Feine Knoblauch-Olivenöl Kartoffelcreme

FetakäseG in dünne Zucchinischeiben gerollt auf Pesto-Sauce

KrakeN mit Öl, Zwiebeln, Paprika und Zitronensaft

Kalte Dip-Variation mit ZazikiG, TirokafteriG, AuberginensalatG, TaramasalatD,F, Skordalia und Feta-RöllchenG

Weinblätter mit würziger Hackfleisch-Reis-Füllung auf Sauce-HollondaiseG

ZucchinifrikadellenA,C mit FetaG-Dill Füllung und ZazikiG

Knusprige AuberginenA,C und ZucchiniA,C mit ZazikiG

Gebratene BlätterteigtaschenA mit FetakäseG gefüllt

Warme Variation mit DolmadesG, gebratenen Auberginen- und ZucchinischeibenA,C,TiropitakiaA,G

OktopusN auf Rucolabett mit getrockneten Tomaten und Balsamico-Dressing

Knusprig gebratene AuberginenscheibenA,C mit TirokafteriG auf Rucola und gegrillte LachsfiletstückchenD

Gegrillte MuschelnN auf Rucola mit Knoblauch-Sauce

ScampiB in der Pfanne serviert mit Tomaten-Sauce, FetakäseG, Ouzo Aroma und Basilikum

Gegrillte Paprika gefüllt mit SchafkäseG auf Rucolabett, dazu SesamO und Balsamico-Dressing

Griechischer Bauernsalat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Oliven, FetakäseG und Olivenöl aus Peloponnes

Gegrillte HühnerstreifenJ auf verschiedenen Blattsalaten der Saison mit hausgemachtem Vinaigrette Dressing

Gegrillte GarnelenB auf Blattsalaten der Saison und hausgemachtem Vinaigrette Dressing

Original griechischer SchafkäseG mit Olivenöl aus Kalamata und berggetrocknetem Oregano aus Meteora

Gebratener FetakäseG im knusprigen BlätterteigA mit SesamO und Honig

Knusprig gegrillter HartkäseG mit Zitrone

Zypriotischer QualitätskäseG vom Grill mit Tomatenscheiben und Pesto

FetakäseG aus dem Ofen mit Tomaten, Oliven, Zwiebeln und Knoblauch

Original griechisches FladenbrotA

Original griechisches FladenbrotA mit Knoblauch

Behutsam gegrillte Baby-BalamariN mit Skordalia* und Bratkartoffeln

Gegrilltes LachsfiletDmit Gemüse nach griechischer Art und Skordalia*

Gegrilltes ZanderfiletA,D mit Skordalia* und Gemüse nach griechischer Art

Gegrillter OktopusN und Baby-CalamariN mit Skordalia* und Bratkartoffeln

GarnelenB, LachsfiletD und Baby-CalamariN vom Grill mit Skordalia* und Bratkartoffeln

Gegrillte GarnelenB mit Skordalia* und Bratkartoffeln

Gebratene SardinenA.D mit Bratkartoffeln und Skordalia*

Gegrillte DoradeD mit Gemüse nach griechischer Art, Skordalia* und Zitronen-Olivenöl-Sauce

Gegrillte Loup de MerD mit Gemüse nach grichischer ArtG, Skordalia* und Zitronen-Olivenöl-Sauce

Saftiger Auberginenauflauf mit gemischtem Hackfleisch, Kartoffeln, Zucchini und knuspriger BechamelhaubeA,C,G

Paprika und Tomaten schmackhaft gefüllt mit Reis

aus dem Ofen mit Gemüse nach griechischer Art

Zarte Schweinefleisch-Spieße mit Bratkartoffeln und ZazikiG

Zarte Hähnchenbrustfilet-SpießeJ mit Bratkartoffeln und TirokafteriG (Fetakäse-Dip)

Saftiges Schweinefleisch vom Drehspieß mit Bratkartoffeln und ZazikiG

Saftiges Schweinefleisch mit Metaxa-SauceG überbacken, dazu Bratkartoffeln

Schweinefilet-Medaillons in MetaxasauceG, dazu Rosmarinkartoffeln

Behutsam gegrillte Lammkoteletts aus der Krone, mit ZazikiG, KräuterbutterG und ButterreisG

Saftiges Hacksteak mit gemischtem Hackfleisch gefüllt mit FetakäseG und Tomaten, dazu Bratkartoffeln und ZazikiG

Zartes Filet vom Lamm, mit KräuterbutterG, ZazikiG und ButterreisG