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Öffnungszeiten
| Montag | Geschlossen |
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Speisekarte
Degustationsmenü
Vorspeisen
gefüllt mit Nordseekrabben
KrebstiereA la Minute mariniert
Nordseegarnelen
KrebstiereRucola | Pinienkerne | Parmesan | Trüffelmayonnaise
Laktose, NüsseZart gegartes Kalbsfilet | Thunfischcreme | Kapern
Fisch6 Schnecken | gratiniert mit Kräuterbutter
Pastetchen
Salat | Pedro Ximenez vinaigrette
LaktoseEingelegter Spargel | Meerrettich | Kresse
FischSpargel | Eigelb | Hering Kaviar | Sauerrahm
Laktose, Eier, FischSuppen
Schnittlauch
Gruyère
LaktoseHauptspeisen
Gebratene Filets | geschmorte Keulen | cremige Chablis-Sauce
Gegrilt | Pfeffersauce
Zart geschmorte Schweinebacke | Champignonsauce
Limburgischer Schinken | kleine Kartoffeln | gekochtes Ei | Hollandaise-Sauce
EierReis | Gemüse
Brioche | Rindfleisch-Burger | rote Zwiebel | Trüffelmayonnaise | Parmesan | Pommes frites | Salat
Gluten, LaktoseGarnelen | Hummersauce
Fisch, KrebstiereGebraten | Butter | Petersilie | Zitrone
Laktose, FischGebraten | Dill Sauce
FischGorgonzola | Walnüsse
Gluten, Laktose, NüsseFrittierte Spargel
Separat zu Ihrem Hauptgericht bestellbar | 3 Stück
Salate
Ei | Tomate | Gurke | Croutons | Gebackenes Hähnchenbrust | Dillmayonnaise
Gluten, Eier, SenfLeckereien aus dem Meer | Remoulade
FischRucola | Parmesan | Pinienkerne | Trüffelmayonnaise
Laktose, Nüssekalter und warmer Spargel | Joghurt-Dill-Dressing
LaktoseDesserts
Karameleis
Erdbeereis
Gluten, Laktose, EierSchokoladensoufflé | Vanilleeis
Gluten, Laktose, EierFrische Erdbeeren | Romanoff-Sauce | Vanilleeis
LaktoseFünf verschiedene Käsesorten | Feigenkompott | Nüssbrot
Gluten, Laktose, NüsseKaffeespezialitäten
Doppelter Espresso | Likör 43 | Schlagsahne
LaktoseDoppelter Espresso | Tia Maria | Schlagsahne
LaktoseDoppelter Espresso | Irish Whiskey | Schlagsahne
LaktoseDoppelter Espresso | Grand Marnier |Schlagsahne
LaktoseDoppelter Espresso | Amaretto | Schlagsahne
LaktoseMittagsessen
Rucola | Pinienkerne | Trüffelmayonnaise | Parmesan
Gluten, Laktose, NüsseSpargel | Senfsoße
Gluten, SenfGurke | Tomate | rote Zwiebel
Gluten, FischGurke | Tomate | Dillmayonnaise
Gluten, SenfKleine Tasse Spargelsuppe oder Rinderbouillon | zwei Scheiben Weiß- oder Vollkornbrot | Schinken | Käse | Spiegelei | Rindfleischkroket | Husaren-Sala
Gluten, Laktose, EierZwei Scheiben Weiß- oder Vollkornbrot oder Pommes (+1,00) | Senf
Gluten, SenfZwei Scheiben Weiß- oder Volkornbrot | drei Spiegeleier | Schinken | Käse| hausgemachtes Roastbeef
Gluten, Laktose, EierZwei Scheiben Weiß- oder Vokornbrot | drei Spiegeleier | Speck | überbackener Käse
Gluten, Laktose, EierZwei Scheiben Weiß- oder Vollkornbrot oder Pommes (+1,00) | Remoulade- und Cocktailsauce
Gluten, KrebstierePastetchen
GlutenToast | Bauernbrot | Thunfischsalat | Käse
Gluten, Laktose, Fisch
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