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Türkische Meze dienen hauptsächlich dazu, den Appetit anzuregen, bevor Ihr Hauptgang kommt. So werden diese unzähligen Meze gemeinsam genossen und stellen ein besonderes Erlebnis dar. Lassen Sie sich von unseren reichhaltigen Vorspeisen überraschen. Unser vegetarisches Menü umfas
Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Champignons
Rucola, Lollo Rosso, rote Zwiebeln und Cherrytomaten
Feiner Weizengrieß mit Tomaten, Frühlingszwiebeln, Minze und Granatapfelsirup verfeinert
Weinblätter gefüllt mit Reis und frischen Kräutern (serviert mit Joghurtsauce)
mit frischrn Kräutern
mit Kashkaval-Käsefüllung
mit Knoblauch und frischer Petersilie
pikant gewürzt, mit Paprika, frischen Champignons in Erdnuss-Sauce (serviert im Tonteller)
marinierter Lammspieß aus dem Lehm-Ofen
Lammhackspieß ummantelt mit Blätterteig, Joghurt und zerlassener Butter (doppelt gegrillt)
mit Grill-Tomate und Paprika serviert (drei Stück)
verschiedenes Gemüse und Kalbfleisch im Lehmofen geschmort
Aus dem Lehm-Ofen mit mediterranem Gemüse, Kräuterbutter und Estragon-Sauce
Zucchini, Artischocken, Paprika und Tomaten gefüllt mit einer Käsegemüse-Püree in Gorgonzola-Sahne-Soße
gegrillt dazu servieren wir frischen Salat
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