Artischocke

Tomaten-Basilikumcréme verfeinert mit Mascarponecréme

Frische, hausgemachte Gemüsesuppe

Fischsuppe nach Art des Hauses

Mozzarella, Tomaten, Basilikum & Gewürze

Variation von kalten italienischen Vorspeisen

Geröstete Brotscheiben mit gewürzten Tomaten, garniert mit Parmesanflocken

Gebackener Pizzateig mit frischem Rosmarin

In Brot gebackener Mozzarella auf Rucolasalat mit gebratenen Steinpilzen

Gebratene Scampispieße auf einem Zucchinibett

Hauchdünne Rinderfiletscheiben auf Rucolasalat mariniert mit Zitrone und Olivenöl, garniert mit gehobeltem Grana

Bunter Salat der Saison mit roten Zwiebeln, Tomaten & Gurken

Bunter Salat der Saison mit gebratenen Putenbruststreifen & Champignons

Bunter Salat der Saison mit gebratenen Lachssfilet

Bunter Salat der Saison mit Scampis & Pilzen der Saison

Bunter Salat der Saison mit Schafskäse, Oliven & Thunfisch

Bunter Salat der Saison mit Artischocken, Mozzarella & Parmaschinken

Kirschtomatensalat mit roten Zwiebeln & Basilikum

Mit Peperoni, Knoblauch & Olivenöl

Mit Speck, Eigelb & einem Schuß Sahne

Kurze Röhrennudeln in einem würzigen Tomaten-Basilikumsugo, scharf zubereitet

Kurze Röhrennudeln mit Schinken, Paprika und Peperoni in einer scharfen Tomatensauce

Kurze Röhrennudeln mit gebratenen Putenbruststreifen & schwarzen Oliven in goldgelber Currysauce

Kurze Röhrennudeln mit Schinken und Erbsen in einer feinen Tomaten-Sahnesauce

Kurze Röhrennudeln mit Auberginenwürfel in Tomaten-Basilikumsauce, verfeinert mit Schafskäse

Kurze Röhrennudeln mit Schweinefiletspitzen & Broccoli in einer leichten Chardonnay-Sahnesauce

Bandnudeln mit gebratenem Lachs in Sahnesauce & Paprikapesto

Mit Filetspitzen & Pfifferlingen in einer delikaten Chardonnaysauce

Schmale Bandnudeln mit Scampis & Zucchinijuliennes in einer aromatischen Provencialsauce

Mit gerösteten Pfifferlingen & Lachs, verfeinert mit einer schmackhaften Dillrahmsauce & einem Schuss Cognac

Geschwenkt in Sahnesauce mit Rucolapesto an gebratenen Putenbruststreifen

In einer würzigen Tomatensauce mit Mozzarella

In einer cremiger Gorgonzolasauce mit Walnüssen

Geschichtete Nudeln mit Rinderragout „Bolognese“, mit Käse überbacken

Große Röhrennudeln mit Spinat-Ricottafüllung, mit Mozzarella überbacken

Tomaten, Käse & Basilikum

Frische Tomaten, Mozzarella, Rucola & Basilikumpesto

Tomaten, Käse, Schinken, Oregano

Tomaten, Käse, Thunfisch & Zwiebeln

Tomaten, Käse, scharfe kalabresische Salami & Peperoni

Tomaten, Mozzarella, Scampi & Cherrytomaten

Tomaten, Mozzarella, hauchdünne Rinderfiletscheiben, Rucola & gehobelter Parmesankäse

Tomaten, Käse, Salami, italienischer gekochter Hinterschinken, Artischocken & Champignons

Tomaten, Gorgonzola, Blattspinat & Knoblauch

Tomaten, Käse, Salami

Tomaten, Käse, Auberginen, Zucchini & geriebener Schafskäse

Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, gehobelter Parmesankäse & Rucola

Tomaten, Mozzarella & frische Meeresfrüchte

Tomaten, Käse, Pilze, Hinterschinken, Thunfisch & Zwiebeln

Tomaten, Käse, Paprika, Salami, Pilze & Artischocken

Tomaten, Käse, Spinat, Paprika, Zwiebeln & Oregano

Tomaten, Käse, Ananas, Schinken & Oregano

Tomaten, Käse, Blattspinat, Knoblauch & Oregano

Saftig gebratenes Rinderfilet in einer delikaten Rotweinreduktion

Schweinefiletmedaillons mit Parmaschinken & Salbei an einer Weißweinsauce Römischer Art

Saftig gebratenes Rinderfilet an einer delikaten Gorgonzolasauce

Saftig gebratenes Rinderfilet mit gebratenen Steinpilzen & Pfifferlingen in einer feinen Chardonnay-Rahmsauce

Saftig gebratenes Rinderfilet mit grunem Pfeffer in Cognac-Sahnesauce

Saftiges Rumpsteak tranchiert auf Rucolasalat mit Parmesanflocken & Cherrytomaten