Antalya

Linsensuppe nach türkischer Art

mit frischen Kräutern, pikant zubereitet

scharfer Paprikasalat, eine orientalische Spezialität

mit türkischem Joghurt, Gurken und Knoblauch

eingelegte Oliven, Peperoni und frische Kräuter, gegrillt

Blätterteig in Rollen, gefüllt mit Käse, Eiweiß, Dill und Petersilie

mit Käse und Kräuterbutter gefüllt

gefüllte Weinblätter mit pikanter Tomatensauce und Zaziki

gebratene Sardellen mit Salatgarnitur

gebraten und garniert mit Zaziki

gebraten, mit einer Salatgarnitur

verschiedene Vorspeisen kalt und warm kombiniert, für eine oder mehrere Personen

gebraten, Eierspeise mit Tomate, Paprika und Peperoni, mit einer Salatgarnitur

mit Pommes oder Reis

mageres Rinderhackfleisch am Spieß mit Pommes oder Reis

gegrillt, mit Pommes oder Reis

mit Pommes oder Reis

türkischer Bauernsalat

grüner Salat mit gebratenem Lachs, einem Gamba und Sigara-Börek, angemacht in einem delikaten Dressing nach Art des Hauses

eine Auswahl von Salaten mit Hähnchenstreifen, knusprigem Speck und Salatdressing

Grundpreis

gefüllte Aubergine mit Hack, Zwiebeln, Petersilie und Tomaten-Sahnesauce, im Backofen überbacken

zartes Lamm mit Auberginen, Zucchini, Erbsen und Mais in pikanter Tomatensauce, mit Käse überbacken

Lammhaxe zubereitet nach Art des Hauses, in schmackhafter Sauce, dazu Prinzessbohnen und Reis

berühmte Spezialität aus Bursa: Kebab mit Pide und einer raffiniert abgeschmeckten Joghurt-Tomatensauce, dazu Röstkartoffeln