Anshi

Kokos-Mango Soße mit Tofu, Zitronengras, Gemüse, serviert mit Reis

Kokos-Erdnuss Soße mit Hähnchen, Gemüse, serviert mit Reis

Nudeln Salat (kalt serviert) mit gegrilltem Hühnerbrustfilet, Koriander, Salat, Reisnudeln, Fischsoße, Röstzwiebel, Erdnuss

gebratene Udon-Nudeln mit Rind, Gemüse, Koriander, Röstzwiebel

gebratene Udon-Nudeln mit Hähnchen, Gemüse, Koriander, Röstzwiebel

japanische Schoyu-Ramen mit Ei, Sojasprossen Mais, Seetang mit Hähnchen

100g rohes Lachsfilet, Mais, Avocado, Gurke, Edamame, Salat, Kürbis, Rettich, Mango, serviert mit Sushi-Reis und Teriyaki- und Cocktail-Soße

6 Stk. Kappa Maki, 6 Stk. Avocado Maki, 8 Stk.Veggie. I.O

Kokos-Curry Soße mit Hähnchen, Limettenblättern, Zitronengras, Gemüse, serviert mit Reis

Kokos-Erdnuss Soße mit Ente, Gemüse, serviert mit Reis

traditionelle Reisbandnudelsuppe mit Hähnchen, Koriander, Lauchzwiebeln und Sojasprossen

japanische Schoyu-Ramen mit Ei, Sojasprossen, Mais, Seetang mit Tofu

gebratene Udon-Nudeln mit Tofu, Gemüse, Koriander, Röstzwiebel

Nudeln Salat (kalt serviert) mit Huhn-Frühlingsrollen, Koriander, Salat, Reisnudeln, Fischsoße, Röstzwiebel, Erdnuss

6 Stk. Kappa Maki, 6 Stk. Tuna Maki, 6 Stk. Sake Maki

gegrillte Hähnchenspieße, Mais, Avocado, Gurke, Edamame, Salat, Kürbis, Rettich, Mango, serviert mit Sushi-Reis und Teriyaki- und Cocktail-Soße

knackige japanische Bohnen, Meersalz

frittiertes japanisches Hähnchen mit Cocktail-Soße

panierter Bio-Tofu im Tempura-Teig mit Teriyaki-Soße (3 Stk.)

frittierte Teigtaschen mit Teriyaki-Soße (4 Stk.). Wahlweise mit: a) Gemüse-Füllung b) Hähnchen-Füllung

gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen-Füllung und Teriyaki-Soße (3 Stk.)

Pommes mit Cocktail-Soße

Pommes mit Cocktail-Soße

Verschiedene kleine Vorspeisen aus dem Starter-Menü

kleine knusprige spezialle vietnamesische Frühlingsrollen mit Garnelen und Gemüse mit Süßsauer- Soße (4 Stk.)

frittierte panierte Garnelen mit Teriyaki-Soße (2 Stk.)

knusprige Frühlingsrollen mit Süßsauer-Soße. Wahlweise mit: a) Gemüse-Füllung (8 Stk.) b) Hähnchen-Füllung (3. Stk)

Sommerrolle mit Salat, Reisnudeln, Gurke, Mango, Koriander, Minze im Reispapier-Mantel mit Erdnuss-hoisin-soße. Wahlweise mit: a) Tofu b) Hähnchenz c) Panierter Lachs d) Garnelen

angebratener Thunfisch, Schnittlauch mit Spicy Teriyaki-Soße

Flambierter Thunfisch, Schnittlauch, Peperoni mit Miso-Soße oder Ponzu-Soße

Jakobsmuscheln, Schnittlauch, Peperoni mit Ponzu-Soße

Hauchdünne Thunfisch-Scheibe, Schnittlauch, Peperoni mit Ponzu-Soße

Flambierter Lachs, Schnittlauch, Peperoni mit Miso-Soße oder Ponzu-Soße

gegrilltes Bio-Tofu mit Teriyaki-Soße

frittiertes japanisches Hähnchen mit Pommes und Cocktail-Soße

gegrillte Jakobsmuschel mit Teriyaki-Soße

gegrilltes Hähnchen mit Teriyaki-Soße

frittierte Garnelen mit Reis und Teriyaki-Soße (3stk.)

gegrillte Garnelen mit Teriyaki-Soße

japanische Suppe mit Miso-paste, Tofu, Seetang, Lauchzwiebel.

vegetarische Teigtaschen Suppe, Gemüse & Koriander

Gemüse, Lauchzwiebel, Koriander. Wahlweise mit: a) Tofu b) Hähnchen

Kokosmilch, Gemüse, Lauchzwiebel, Koriander. Wahlweise mit: a) Tofu b) Hähnchen

Seetangsalat

fermentiertes Gemüse

blanchierten Blattspinat

Avocado, gemischter Salat, Cocktail-Soße

Mango salat mit Kohlrabi, Karotten, Mangostreifen, Erdnuss, Sesam, Röstzwiebel, Koriander, Knoblauch, Chili. Wahlweise mit: a) Vegetarisch b) Hähnchen c) Garnelen

gegrilltes Lachsfilet mit Gemüse, Salat, Kimchi, verfeinert mit Teriyaki-Soße, serviert mit Pommes oder Reis

Gebratene janpanische Weizennudeln mit Gemüse, Koriander, Röstzwiebel. Wahlweise mit: a) Tofu b) Hähnchen c) Rindfleisch d) Ente e) Garnelen f) Veggie Ente

Gebratene vietnamesische Reisbandnudeln mit Gemüse, Koriander, Röstzwiebel. Wahlweise mit: a) Tofu b) Hähnchen c) Rindfleisch d) Ente e) Garnelen f) Veggie Ente

Mango-Kokos-Soße mit Zitronengras, Gemüse, serviert mit Reis. Wahlweise mit: a) Tofu b) Hähnchen c) Rindfleisch d) Ente e) Garnelen f) Veggie Ente

Erdnuss-Kokos-Soße mit Gemüse, serviert mit Reis. Wahlweise mit: a) Tofu b) Hähnchen c) Rindfleisch d) Ente e) Garnelen f) Veggie Ente

Curry-Kokos-Soße mit Limettenblättern, Zitronengras, Gemüse, serviert mit Reis. Wahlweise mit: a) Tofu b) Hähnchen c) Rindfleisch d) Ente e) Garnelen f) Veggie Ente g) Verschiedene Fischsorten

vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Peperoni, Koriander, Lauchzwiebeln und Sojasprossen.Wahlweise mit: a) Tofu b) Hähnchen c) Rindfleisch

Reisnudeln-Salat (kalt serviert) mit frischem Salat, Röstzwiebel, Erdnuss, Fischsoße. Wahlweise mit: a) Tofu b) Nem (Frühlingsrollen mit Gemüse- oder Hähnchen-Füllung) c) Gegrilles Hähnchen d) Rindfleisch