Speisekarte

Vorspeisen

Gebackene würzige Landkartoffeln mit verschiedenen Dips 4.70 €

Original Fetakäse aus dem Ofen mit Knobibaquette 8.50 €

Feines Ragout Fin mit Zitrone und Toast 7.70 €

Ziegenkäse im Schinkenmantel mit Preiselbeergelee und Knobibaquette 8.50 €

Gebackener Camembert mit Toast und Zitrone 6.50 €

Strammer Max 6.90 €

Hausgemachte Boulette mit Brot und Senf 6.50 €

Vesper Goldene Aue – Belegte Brote mit hausgemachter Leberwurst und Knackwurst 5.90 €

Suppen

Soljanka mit Sauerrahm 4.50 €

Veganes Tagessuppe nach Angebot V VG 4.50 €

Rote Beete Puffer & Pommes frites mit Salat 14.50 €

Kartoffeliges

Leckere Kartoffelpfanne – Bratkartoffeln mit Zwiebeln,Knackwurst,Tomaten & Spiegelei 14.50 €

Kräftiges Bauernfrühstück mit saurer Beilage und Landschinken 14.50 €

Leckere Kartoffelpfanne 15.50 €

Bratkartoffeln mit Zwiebeln, Knackwurst (3,8), Tomate und Spiegelei

Kräftiges Bauernfrühstück 15.50 €

mit saurer Beilage (A, J) und Landschinken (2,3)

Fischiges

Matjes nach Hausfrauen Art in Apfel – Zwiebel – Sahnesoße; deftigen Bratkartoffeln 14.50 €

Großer Matjesteller – 3 Matjesfilets mit Hausfrauensauce und Preiselbeergelee serviert mit warmen Krautsalat und Bratkartoffeln 17.50 €

Fleischiges

Hausmachersülze mit Remoulade und Bratkartofeln 14.90 €

Rostbrätel ( in Bier eingelegt ) mit Zwiebeln auf Kartoffelpuffer 14.50 €

Currywurst XL mit hausgemachter Spezialsoße und pommes frites 9.90 €

Schnitzel auf Brot mit Spiegelei und Garnitur 9.90 €

Schnitzel mit pommes frites und Garnitur 14.50 €

Mit Käse und Schinken gefülltes Braumeistersteak auf Schlachtekraut mit pommes frites 18.00 €

Schnitzel “ Andreas Kavalier „ mit Sauerkraut und Gouda überbacken auf Reibekuchen 17.90 €

Schweinerückensteak mit Würzfleisch überbacken, dazu pommes frites und Garnitur 18.00 €

Desserts

Danach Käsebrett mit Oliven – Kräftiger Bergkäse mit eingelegten Oliven, Pumpernickel und Feige 8.50 €

Schokotörtchen mit Fruchtsoße 6.70 €

Danach Käsebrett mit Oliven 8.80 €

Kräftiger Höhlenkäse (G) mit Oliven (2,6 ) und grünen eingelegten Feigen (3,9), Baguette (A)

Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern und fruchtiger Soße 6.70 €

Flammkuchen

Flammkuchen Elsass – mit Speck und Zwiebeln 9.90 €

Flammkuchen Italien – mit Parmaschinken, Tomaten & geraspelter Käse 12.90 €

Flammkuchen Griechenland – mit Feta, Peperoni,Paprika und Oliven 12.90 €

Flammkuchen Andreas Kavalier – mit Camembert und Preiselbeergelee 12.90 €

Flammkuchen Ziegenpeter – mit Ziegenkäse, Feigen, Honig und Mandeln 12.90 €

Flammkuchen Ragout Fin – mit Ragout Fin und Käse überbacken 14.70 €

Snacks

Würzige Landkartoffeln 5.00 €

Gebackene Kartoffelspalten (3,4) mit verschiedenen Dips (2,3,9, C, G,J)

Ziegenkäse (G) im Schinkenmantel (2,3) 9.50 €

mit Preiselbeergelee (1,2,9) und gerösteten Baguette (A,G)

Feines Ragout Fin (A, G) mit Zitrone ( 7 ) und Toast (2, A ) 7.70 €

Gebratene Schweineleber mit Röstzwiebeln auf Graubrot (2, A) 9.50 €

Original Fetakäse aus dem Ofen 9.60 €

mit Oliven (2,6 ), Tomaten, Knoblauch, Paprika, dazu Knobibaguette (2, A,G)

Gebackener Camembert 6.90 €

mit Preiselbeergelee (1,2,9) und Toast (2,A)

Hausgemachte Boulette (A, C, J) mit Brot (A) und Senf (J) 6.70 €

Pommes frites (5) 9.90 €

Kalte Speisen

Vesper „Petersberg“ 5.90 €

Greußener Lachsschinken (2,3,G,A) und Schnittkäse aus Bad Berka auf Brot

Fleischiges - Fischiges

Hausgemachte Sülze vom Fleischermeister Zänker (2,9, J) mit Remouladensoße (G, J) und Bratkartoffeln, Garnitur 16.50 €

Currywurst XL 9.90 €

mit hausgemachter Spezialsoße und Pommes frites (3, 4)

Gebratenes Rostbrätel (eingelegt J) mit Röstzwiebeln (A) auf Kartoffelpuffer (3,4 ), Beilage (G) 16.50 €

Knuspriges Schnitzel (A, C, G) - auf Brot (A) mit Setzei und Garnitur (G) 9.90 €

Knuspriges Schnitzel (A, C, G) - mit Zitrone und Pommes frites (3,4), Garnitur (G) 16.80 €

Knuspriges Schnitzel (A, C, G) - mit Sauerkraut und Käse (G) überbacken, Kartoffelspalten (3,4) 18.80 €

Steak Braumeister (A, C, G) gefüllt mit Schinken (2,3,8) und Käse (G) auf Schlachtekraut mit Pommes frites (3,4) 18.90 €

Schweinerückensteak mit Würzfleisch (A, G) und Käse (G) gratiniert, dazu Pommes frites (3,4) und Zitrone 18.90 €

Knusprige Spareribs mit Landkartoffeln, (5) Curry - Dip (G) und Beilage (G) 18.90 €

Matjes nach Hausfrauen Art 15.50 €

Zwiebel - Apfel - Sahnesoße (G) mit deftigen Bratkartoffeln, Beilage (G)

Großer Matjesteller 18.80 €

3 Matjesfilets mit Preiselbeergelee (G,5) , und Hausfrauensoße (G), serviert mit warmen Specksalat (3 ) und Bratkartoffeln

Montag	Geschlossen
Dienstag	Geschlossen
Mittwoch	Geschlossen
Donnerstag	Geschlossen
Freitag	Geschlossen
Samstag	Geschlossen
Sonntag	Geschlossen

Andreas-Kavalier

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