An Vuong

vegetarische Mini-Frühlingsrollen, dazu süß-sauer Dip

große frittierte Frühlingsrollen (hausgemacht) mit Hühnerfleisch und Gemüse, dazu süß-sauer Dip

gegrillte Teigtaschen mit Hühnerfleisch- und Gemüsefüllung

frittierter Tofu mit rotem Thaicurry in Kokosmilch, mit Bambus, Paprika, Champignons, Shiitake-Pilzen, Karotten, Zucchini, Brokkoli, Blumenkohl und frischer Ananas

mit Goldbraun gebackenes Hähnchen in samtiger Erdnuss-Sauce - knusprig im Biss, nussig und vollmundig.

gedämpftes Gemüse und Udon-Nudeln mit frittiertem Tofu, milder würzigen Bohnen-Sauce nach Art des Hauses, verfeinert mit Röstzwiebeln und Sesam

gebackene Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch, dazu süß-sauer Dip

Krabbenchips

gebackene Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch, dazu süß-sauer Dip

Hähnchenbrustfilet am Spieß mariniert mit Limettenblättern und Zitronengras, dazu hausgemachte fruchtige Erdnusssauce

3 x gebackene Garnelen 3 x gebackene Wan-Tan 3 x Minirollen, dazu Salat und süß-sauer Dip

gedämpfte grüne Sojabohnen mit Meeressalz

eingelegter Chinakohl mit Ingwer und Knoblauch

gebackene Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch, dazu süß-sauer Dip

gebackene Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch, dazu süß-sauer Dip

gebratene Nudeln mit Ei und Wokgemüse (Karotten, Zwiebeln, Breite-Bohnen, Paprika, Fenchel, Pak-Choi und Sojasprossen)

gebratener Jasmin-Reis mit Ei und Wokgemüse (Karotten, Zwiebeln, Breite-Bohnen, Paprika, Fenchel, Pak-Choi und Sojasprossen)

vietnamesische Reisnudel-Bowl mit angebratener Rinderhüfte, frischem Mix-Salat, frischer Minze, Koriander, Röstzwiebeln, hausgemachtem Dressing mit Fischsauce, Chili, Knoblauch und frischem Zitronensaft

Kokosmilchsuppe mit Zitronengras, Ananas, Tomaten, Champignons, Zucchini und Pak-Choi

traditionelle Suppe mit Champignons, Shiitake-Pilzen, Zucchini, Tomaten, Ananas und Pak-Choi

mit Seetang und Gemüse

Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch und Gemüse, Champignons, Bambus, Pak-Choi

original vietnamesische Reisbandnudel-Suppe mit mariniertem Rindfleisch, Sojasprossen, Ingwer, Koriander und Basilikum in kräftigem Rinderfond und Limetten

traditionelle Nudelsuppe mit Hähnchenstreifen, Reisbandnudeln, Ingwer, Zwiebeln, Koriander Lauchzwiebeln, Sojasprossen, dazu Zitronenblättern und Limetten

vietnamesische Reisbandnudel-Bowl mit Zitronengras, Knoblauch, Zwiebeln, Salat, Gurke, Sojasprossen, Erdnüsse, frische Minze und Koriander, hausgemachtem Dressing, Fischsauce, Chili, Knoblauch und Eigelb in kräftiger Brühe mit frischem Limettensaft

vietnamesische Reisbandnudel-Bowl mit Zitronengras, Knoblauch, Zwiebeln, Salat, Gurke, Sojasprossen, Erdnüsse, frische Minze und Koriander, hausgemachtem Dressing, Fischsauce, Chili, Knoblauch und Eigelb in kräftiger Brühe mit frischem Limettensaft

mit Rucola, Eisbergsalat, Lollo Rosso, Gurken, Möhren, roten Zwiebeln, Kirsch Tomaten und Haus-Dressing

Mix-Salat mit leicht angebratener Rinderhüfte, Tomaten, Lauchzwiebeln, Gurken und Sauce

frische Gemüsepfanne, dazu Yasmin Reis

frittierter frischer Tofu mit Wokgemüse (Bambus, Karotten, Zwiebeln, Paprika, Champignons, Shiitake-Pilze, Zucchini, Brokkoli, Blumenkohl, Pak-Choi und Sojasprossen, dazu Austern-Sauce

geschmorte frische Tomaten mit frittiertem Tofu, Lauchzwiebeln, abgeschmeckt mit frischen Chili und Koriander

gebratene Nudeln mit Ei und Wokgemüse (Karotten, Zwiebeln, Breite-Bohnen, Paprika, Fenchel, Pak-Choi und Sojasprossen)

gebratene Nudeln mit Ei und Wokgemüse (Karotten, Zwiebeln, Breite-Bohnen, Paprika, Fenchel, Pak-Choi und Sojasprossen)

gebratene Nudeln mit Ei und Wokgemüse (Karotten, Zwiebeln, Breite-Bohnen, Paprika, Fenchel, Pak-Choi und Sojasprossen)

gebratene Nudeln mit Ei und Wokgemüse (Karotten, Zwiebeln, Breite-Bohnen, Paprika, Fenchel, Pak-Choi und Sojasprossen)

gebratene Nudeln mit Ei und Wokgemüse (Karotten, Zwiebeln, Breite-Bohnen, Paprika, Fenchel, Pak-Choi und Sojasprossen)

gebratene Nudeln mit Ei und Wokgemüse (Karotten, Zwiebeln, Breite-Bohnen, Paprika, Fenchel, Pak-Choi und Sojasprossen)

gebratener Jasmin-Reis mit Ei und Wokgemüse (Karotten, Zwiebeln, Breite-Bohnen, Paprika, Fenchel, Pak-Choi und Sojasprossen)

gebratener Jasmin-Reis mit Ei und Wokgemüse (Karotten, Zwiebeln, Breite-Bohnen, Paprika, Fenchel, Pak-Choi und Sojasprossen)

gebratener Jasmin-Reis mit Ei und Wokgemüse (Karotten, Zwiebeln, Breite-Bohnen, Paprika, Fenchel, Pak-Choi und Sojasprossen)

gebratener Jasmin-Reis mit Ei und Wokgemüse (Karotten, Zwiebeln, Breite-Bohnen, Paprika, Fenchel, Pak-Choi und Sojasprossen)

gebratener Jasmin-Reis mit Ei und Wokgemüse (Karotten, Zwiebeln, Breite-Bohnen, Paprika, Fenchel, Pak-Choi und Sojasprossen)

gebratener Jasmin-Reis mit Ei und Wokgemüse (Karotten, Zwiebeln, Breite-Bohnen, Paprika, Fenchel, Pak-Choi und Sojasprossen)

mit rotem Curry in Kokosmilch gebratene Hähnchenbruststreifen mit Wokgemüse (Karotten, Zwiebeln, Stange-Bohnen, Paprika, Zucchini, Sojasprossen)