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Öffnungszeiten
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Speisekarte
Vorspeisen
Schnecken mit Morcheln im Blätterteig
19.50 €
Fischsuppe mit Croûtons und ``Rouille``
18.50 €
Fisch
Salat mit gebratenen Putenstreifen, Champignons und Speckwürfeln
16.50 €
Gebratene Jakobsmuscheln an Salat und einer rosa Pfeffer Vinaigrette
17.50 €
Krebstiere
Ziegenkäse im Brickteig mit Feigenmarmelade an Salat V
16.50 €
Salat mit gebratenen Scampi
17.00 €
Krebstiere
Fischgerichte
Gebratenes Zanderfilet mit Spargeln, Erbesenpurée und Aurora-Sauce
38.50 €
Fisch
Fish and Chips, Remouladensauce und Salat
26.50 €
Fisch
Scampi mit Knoblauch, Reis und Salat
25.50 €
Krebstiere
Fleischgerichte
Roher und gekochter Schinken, Pommes Frites und Salat
22.50 €
Kalbsnieren an einer Dijon-Estragon Senfsauce, Reis und Salat
26.50 €
Sellerie, Senf
Gegrilltes Rinderfilet an Pfeffersauce
36.50 €
Knusprige Schweinshaxe mit Sauerkraut (25min)
28.50 €
Gegrilltes Zwischenrippenstück an Pfeffersauce
30.50 €
Rindertartar an Rucola Salat
18.50 €
Empfehlungen des Hauses
Bauernterrine
13.50 €
Spargel mit Schinken, Sauce hollandaise
18.50 €
Eier
Spargel mit geräuchertem Lachs und Eier Vinaigrette
19.50 €
Eier, Fisch
½ Avocado gefüllt mit Nordseegarnelen und geräuchertem Lachs
19.50 €
Fisch, Krebstiere
Nordischer Teller (Geräucherter Lachs und Forelle, Nordseegarnelen, Scampi und Salat)
19.50 €
Fisch, Krebstiere
Pferdefilet an provenzialischer Sauce
36.50 €
Desserts
Dame blanche V
10.50 €
Laktose
Eiskaffee V
10.50 €
Laktose
Amarenabecher V
10.50 €
Laktose
kleine Desservariation mit Kaffee
11.50 €
Parfait Grand-Marnier
11.50 €
Vanilleeis mit lauwarmen Zwetschgen V
11.50 €
Laktose
Orangensorbet mit Orangenbrand V VG
11.50 €
Mirabellensorbet mit Edelbrand V VG
11.50 €
Apfeltörtchen mit Vanilleeis V
11.50 €
Laktose
Halbgebackenes Schokoladentörtchen mit weissem Schokoladeneis V
11.50 €
Laktose
Karamelisiertes Ananas-Carpaccio mit Kokosnusseis V VG
11.50 €
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