Amaya

rote Linsensuppe nach köstlicher südindischer Art

Tomatensuppe aus frischen Tomaten, garniert mit Sahne

typisch Indische leicht garnierte Curry-Suppe mit Hühnerfliesch

Sauer-Scharf-Suppe mit gegrilltem Lammfleisch oder frischem Gemüse nach Ihrer Wahl

eine Leckere Champignonsuppe aus frischen Champignons, indischen Kräutern, garniert mit Sahne

Frische Sahne mit Exotischem Mangos

Mit Knoblauch, Sahne & Koriander

grüner Salat mit gebratenen Hähnchen,Zwiebeln, Paprika und Tomaten, Parmesan und Spezialsause

grüner Salat mit Tomaten, Paprika, Gurken und Orangen, garniert mit hausgemachtem singapurischem Dressing

Joghurt mit gehackten Gurken und Tomaten

grüner gemischter Salat mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet

2 gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln, grünen Erbsen, Rosinen und Mandeln

Blumenkohl

Zwiebelstreifen

Champignons

paniertes Hühnerfilet

gewürzte Großgarnelen

hausgemachter frischer Rahmkäse

eine Zusammenstellung der genannten vegetarischen Vorspeisen

eine Zusammenstellung der genannten vegetarischen Vorspeisen

Kartoffeln und Spinat mit Ingwer un Zwiebeln nach einer speziellen nordind. Art gebraten

aromatische gelbe Linsen mit frischen Tomaten, Knoblauch und ind. Gewürzen nach traditionaller Art

gebratenes Gemüse mit einer Erdnuss-Cashewsauce abgerundet

Saftiger gebratener Tofu mit frischen Gemüse in einer roten Thai-Currysauce mit Kokosmilch, verfeinert mit frischem Koriander

frischer Blumenkohl und Kartoffeln mit Ingwer, Knoblauch und Tomaten nach spezieller nordindischer Art gegart

verschiedene frische Gemüsesorten mit Rahmkäse in Currysauce

hausgemachter frischer Rahmkäse mit Spinat in verschiedenen Gewürzen gebraten

hausgemachter frischer Rahmkäse mit grünen Erbsen in spezieller milder Sauce

hausgemachter Rahmkäse mit Cashewnüssen und Rosinen in Butter-Tomaten-Sahnesauce

Röllchen aus Kartoffeln, Rahmkäse und verschiedenen Gemüsesorten mit Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen in spezieller Käse-Sahnesauce gekocht

hausgemachter frischer Rahmkäse in gewürzter Currysauce mit gebratenem Blumenkohl, Paprika, Ingwer, Knoblauch und frischen Tomaten

gefüllte Auberginen mit geriebenem Käse, Karotten, Blumenkohl und Nüssen in spezial Tomaten-Sahnesauce

hausgemachter indischer Rahmkäse mit Cashewnüssen und Safran in leckerer Butter- Tomaten-Sahnesauce

gegrillter hausgemachter indischer Rahmkäse mit Paprika, Ingwer und Knoblauch, in pikanter Soja-Chilisauce

hausgem. Rahmkäse, gebraten mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, frischem Ingwer und Gewürzen

Mangosauce mit fernöstlichen Gewürzen und Mandeln

Tofu lieblich zubereitet mit einer exotischen Mango-Cremesouce und Mangostückchen

Hühnerfilet in Currysauce nach köstlicher indischer Art zubereitet

Hühnerfilet mit verschiedenem Gemüse in einer speziellen milden Sauce

Hühnerfleisch, 12 Stunden eingelegt in einer Ingwer-Knoblauchpaste, gegrillt, in einer Joghurt-Tomaten-Sahnesauce mit Mandeln

Hühnerfilet gebraten mit Paprika und frischem Rahmkäse in einer speziellen Rahmsauce

saftiger Tandoori Hühnerstücke, gegrillt mit leckeren Gewürzen, in einer Butter-Tomaten-Sahnesauce

Hühnerfilet in Spinat mit frischem Ingwer und Knoblauch nach köstlicher indischer Art

Hühnerfiletstücke in einer milden Sahnesauce aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen

Hühnerfilet mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art

Hühnerfilet mit Kartoffeln, Ingwer, Paprika und frischen Tomaten nach einer speziellen südindischen Art

Hühnerfilet mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in pikanter Soja-Chilisauce

Hühnerbrustfilet gebraten mit Knoblauch, Zwiebeln, Paprika und frischem Ingwer, pikant gewürzt

saftige Hühnerbrustfiletstücke in einer Mangosauce mit fernöstlichen Gewürzen und Mandeln

saftige Hühnerbrustfiletstücke mit frischem Gemüse in einer roten Thai-Currysauce, gegart in Kokosmilch, verfeinert mit frischem Koriander

Lammfleisch in einer Currysauce nach köstlicher indischer Art zubereitet

zarte Lammfleischstücke mit verschiedenen Gemüsen in speziellen indischen Gewürzen gegart

eingelegte Lammfleischstücke nach spezieller indischer Art zubereitet in einer Joghurtsauce mit Mandeln

Lammfleischtücke in einer wohlausgewogenen würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Paprika in einer roten Currysauce

eingelegte Lammfleischstücke, gebraten mit Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, frischem Ingwer und Gewürzen

Lammfleisch in Spinat, mit Zwiebeln, frischem Ingwer und Knoblauch gebraten

zarte Lammfleischstücke in einer milden Sahnesauce aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Cashewnüssen, Rosinen und Mandeln

Lammfleischstücke mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art